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훠거 쳐돌이라 하이디라오를 위해 왕복 4시간도 다니는 사람인데 소스바도 잘되어있는곳 많고 탕도 다양해지고 맛있는곳도 많아졌다 생각함 근데도 여전히 하이디라오가 인기많은 이유 생각해봄
1. 하이디라오만큼 편한곳이없음
특히 하이디라오에 있는 면걸이 이게 넘 편해 다른곳은 이게 없어서 면 건져먹기도 힘들고 불편함, 가격에 맞게 서비스도 좋음
2. 홍탕 건더기 이슈
하이디라오는 건더기없음 가능한데 일반 훠거집은 아닌곳도 많음(내가 갔던곳만 그럴지도) 셀프로 홍탕 찌꺼기 건지거나 이래야함 근데 귀찮아서 그냥 재료 넣으면 홍탕 먹을때 여러 향신료가 붙어와서 떼고먹거나 잘못씹으면 그 향이 다퍼지는게 불편하고 싫어
3.재료 퀄리티
하이디라오가 훨 비싼만큼 재료 퀄이 확실히 좋더라 특히 새우완자는 하이디라오 따라가는 곳을 못봄 소시지 같은것도 하이디라오가 훨 맛있음
암튼 이러한 이유로 난 하이디라오를 끊지못해서 주기적으로 수혈해줘야됨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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