김치찌개 맛있게하려면 뭐넣어야됨?

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참치액 코인육수 이미 넣었는데 왤케 맛이 없지ㅠㅠ김치도 엄마가 준거라 맛있는건데ㅠㅠ

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울엄마는 매실청 넣음!

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쓰니의 김치찌개는 어떻게 되었니..? 궁금하도다

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다진마늘은 넣었지??

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근데 본문 다 들어가면 맛없을수가없는데..ㅋㅋㅋㅋㅜㅜㅜ신기하네..

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다시다 연두 코인육수까지 ㄱㄱ...

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미원

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김찌는 다진마늘이랑 설탕 조금 넣으면 걍 맛있던데 다시다랑 미원 넣으면 뭔가 텁텁?하고 물림

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식초

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라면 스프

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어케됨?

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김치국물

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돼지고기 볶다가 김치넣고 같이 볶다가 물 적당히 넣고 다진마늘0.5 소고기다시다0.5 설탕0.5 후추조금 간장2 참치액1 김치국물5 하면 맛있음 그리고 오래 끓여야해 최소 30분인데 난 한시간 푹 끓여

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소고기 다시다 무조건 넣어야 맛이 남 코인육수 필요없어

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다진마늘+다시다

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새우젓. 고기잡내 다없어고 감칠맛 살려줌

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난 무조건 사골곰탕 팩 넣고 끓이는뎈ㅋㅋㅋ 그럼 조미료 많이 안 넣어도 깊은 맛 남 다들 각자만의 방법이 있군

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김치가 신맛이 아직 부족한 김치면 무조건 식초

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맵고 칼칼한거 좋아하면 청양고추

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김치를 충분히 볶다가 끓여봐 돼지고기가 같이 볶으면 더 좋고

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돼지고기 넣었어? 아님 적당한 양의 미원?

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다시다

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물엿과 돼지고기.. 삼겹살이나 목살로

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강레오 쉪 레시피 따라해봐 그대로 했는데 대존맛이었오

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다시다

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돼지고기를 첨에 잘 볶아서 기름을 내야돼

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다시다 겁먹지 말고 듬뿍 한숟갈

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다시다 넣어야해 김치국물 좀 넣고도 맛 이상하면 설탕 좀만 넣어봐 많이 넣으면 달아서 좀만 넣어야함

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다시다 ㄱㄱ

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국간장 다시다 근데 국간장이 더 킥

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파는 김치만 넣고 삼겹살 조금 + 오래 끓임만 해도 맛있던데…(팬션이라 양념류 없었움..)

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맛있는 김치 넣고 육수코인 넣었으면 맛없기 어려운데 그냥 물의 비율이 너무 많아서 싱겁게 된것 같은데??
김치국물 많이 넣어서 김치맛을 더 강하게 내고 너무 시면 설탕 조금 넣고 깊은 맛이 부족하면 참치, 돼지 고기같은거 넣은 담에
거기에 다시마, 연두 조금 넣어서 간하면 진짜 맛없을수가 없음ㅋㅋ

[익인139]

기름 아주 살짝만 두르고 김치+고기 볶음 > 김치 물렁해지면 물 넣고 양파 두부+국간장 한스푼(없으면 김치국물도 ㄱㅊ) > 10분 정도 중불에 끓이다가 대파 청양고추 넣으면 밥 세공기 뚝딱임 파는 김치찌개맛남

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지금 상태에서 약불에서 오래오래 끓이고 마지막에 고춧가루 좀 넣어

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쓰니야 결국 김치찌개 어떻게 먹었는지 알려줘 제발

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최현석 김치찌개소스

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김치가 안익은거아님? 식초조금..

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그래서 맛잇게 만등어졋어...? 👀

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그럴때 다시다 넣어

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나는 매운거 잘 먹고 좋아해서..
청양고춧가루 100%로 된거 팍팍 넣어서 먹어...
나 말고 다른 가족은 매워서 못 먹더라...ㅋㅋㅋㅋㅋ
그래서 가족꺼는 그냥 일반 고춧가루 넣어서 만들어..
우리집은 마늘 같은거는 따로 안 넣어...

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멸치액젓! 참치액보다 이것! 김치국물이랑 멸치액젓으로만 간맞춰

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다시다 티스푼 1/4만큼만 넣어도 맛이 달라져ㅋㅋ

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아무리 맛있는 김치여도 김치가 덜익어서 그럴 확률 80.. 식초!

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콜라

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나 이 레시피대로 먹는데 진짜 개맛있음 식당에서 파는 맛 나

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양파랑 고춧가루

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다시다보다 발효미원을 조금 넣는게 더 깔끔하던데 그리고 청양고추가루 약간 넣어주고

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물 넣고 끓이기 전에 김치 볶을 때 설탕을 넣고 같이 볶아. 그 뒤로 육수+김치국물 이렇게 넣고 기호에 따라서 간장으로 간을 해

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나같경 그럴땐 고춧가루랑 참치액/국간장 넣는 순서를 달리해보는거 추천함 참치액/국간장을 미리 고기,김치 볶을때 넣어서 간을 베기게 한다음에 고춧가루도 재료 볶으면서 같이볶아ㅇㅇ그럼 국물도 좀 칼칼해지면서 진해지고 그래서 맛있엉

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김치찌개는 간 맞추는 게 진짜 중요함

[익인158]

여기 레시피 노다지네 노다지

[익인159]

고기 달달 볶은 담에 김치랑 같이 끓이구 마지막에 꿀 1~2스푼 만약에 있으면 다진 마늘도 좀 넣구

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여기 셰프들 모였네

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무조건 햄

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고추명가 김치찌개소스를 딱 한스푼만 넣어줘(많이 넣으면 msg맛 나서 별로)
돼지고기, 김치 볶다가 물붓고 소스 한숟갈만 넣으면 칼칼 시원 맛도리
쯔양 냉부해 나온거 보고 샀는데 필수템 되었어

[익인164]

돼지고기 필승~~~~

[익인165]

냄비에 물받고김치를 풍덩 빠트리지 말기!!!
무족건 아무것도 없는 맨 냄비에 기름 좀 치고 김치를 볶다가 물을 부어 목살있으면 목살도 넣어서 볶으면 맛있음

[익인166]

케찹 넣는걸 보았는데 맛있나보더라

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식초 설탕

[익인168]

설탕

[익인169]

다시다 설탕

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나도 그런거 이것저것 넣고 끓이는데 맛 없었거든
엄마한테 물어보니 다진마늘도 넣지말고 그냥 김치 물 다시다쪼금 설탕쪼금 넣으라 해서 그렇게 끓여봤는데 맛있어 ㅋㅋㅋㅋ 너무 이것저것 넣는것도 별로인거같아

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계속 끓여

[익인172]

간장 다진마늘 설탕조금

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마늘 많이

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돼지고기 들어가면 된장 반스푼

[익인175]

우리집은 걍 고기 1도 안쓰고 김치만으로도 맛있는데....
김치에 다진마늘에 김치 국물도 넣고 쇠고기다시다는 필수

[익인176]

오일 두르고 묵은지랑 돼지고기 볶볶 볶을때 다시다 한스푼 넣기 다시다를 넣어야 묵은지의 쉰맛이 사라지고 감칠맛이 확 올라와! 그리고 어느정도 고기 겉면이 익으면 물 넣고 끓으면 다진마늘 양파 넣고 푹 끓이기 간은 나중에 백간장(참치액이 같이 들어간 간장느낌이라 감칠맛이 좋음) 그리고 먹기전에 파 좀 넣어서 5분정도 끓이고 먹으면 진짜 맛나 근데 만약 암것도 없는데 감칠맛 싹 도는 김치찌개 먹고 싶다 그러면 다른거 안넣고 김치 볶고 물넣고 참치캔 통째로 넣으면 그거 하나로도 파는 맛이 나

[익인177]

보통 김치가 맛있아야함 많이 익은 김치 그리고 기름 많은 고기

[익인178]

마늘 개많이 넣고 연두 많이 넣으면 개맛있어짐 ㄹㅇ

[익인178]

돼지고기 넣으면 맷술~도 넣으면 개맛잇음 ㄹㅇ ㄹㅇㄹㅇㄹㅇ

[익인179]

나 자영업 김치찌개 파는데 다시다 넣고 신김치면 설탕 조금 넣으면 걍 평타는 침 걍 비계 붙은 삼겹살 잔뜩 넣고 푹 끓이면 됨

[익인180]

사골육수

[익인181]

씁쓸한 맛 나면 된장 한스푼 넣어주면 괜찮

[익인182]

두부 대파

[익인182]

난 마구 다 때려 넣으면 맛있던데 아 우리집은 멸치액젓과 국간장으로 간 해

[익인183]

다시다

[익인184]

다시다 한스푼
식초
설탕

김찌는 이 세개만 기억해!

[익인185]

설탕 다시다

[익인185]

신김치면 설탕넣고 같이 끓이다가 뭔가 부족하면 다시다 좀 넣고 푹 끓이면 됨

[익인186]

닝닝한거면 간장 조금 넣어 글고 다시다도 좀 넣고오래 푹 끓여

[익인187]

고기

[익인188]

김치볶을때 설탕이랑 볶아야 함 그리고 맛이 좀 부족하면 김칫국물

[익인189]

다진마늘

[익인190]

다시다와 미원을 8:2 비율로 넣어~!

[익인191]

참치

[익인192]

김치가 신 김치여야되고 아니면 식초 조금넣어

[익인193]

이것저것 막 넣어보지말고 레시피하나 정해서 넣으라는것만 넣어 깊은맛이 부족한건 덜끓여서.. 3일째 끓이면 맛있음ㅎㅋㅋㅋㅋㅋ

[익인194]

설탕 약간이랑 다시다 넣으면 감칠맛 확나고 스팸넣어도 맛있음

[익인31]

어제 이 글을 봤었는데 글쓴익 김치찌개는 어떻게 됐대 살려서 맛있게 먹었나?

[익인195]

사골곰탕 베이스로 끓이면 김치만 넣어도 맛있던데

[익인196]

참치!