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[잡담] 애들아 씨김찌가 무ㅜ야?? | 인스티즈

아니 나 무슨 씨앗 넣은 김찌인줄 알고 읽는데도 이해가안듀ㅐ

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익인1
김찌는 김치찌개
3시간 전
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익인1
씨는 뭐지
3시간 전
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글쓴이
아니 김찌는 알지 ㅋㅋ 씨가머야??
3시간 전
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익인2
씨간장 같은거 조금남겨놓고 계속 추가해서 끓이는거같은데
3시간 전
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글쓴이
씨간장이뭐야??
3시간 전
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익인3
씨간장 씨육수 같은건가봄 김치찌개 먹고 계속 재료 추가해서 먹는
3시간 전
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글쓴이
씨간장이뭐야??
3시간 전
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익인3
집안 대대로 내려오는 100년이 넘기도한 간장
3시간 전
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글쓴이
헐 ㅋㅋㅋㅋ그런말이구나 고마워 ㅋㅋㅋㅋ 그런간장이 있는지도 첨앙았네 ㅋㅋㅋㅋ
3시간 전
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익인3
씨육수도 안 버리고 계속 이어져 내려오는 그런가야
3시간 전
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글쓴이
와졸라신기하네 ㅋㅋㅋ
3시간 전
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익인4
글 내용보면 설거지안하고 남은 음식에 계속 재료넣어서 다시 만드나본데 더럽다...웩 가열해도 세균번식은 한댔는데 한번 가열하면 그게 좀 더뎌지는거지 과학자들이
3시간 전
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익인5
씨간장이라고 알아?? 묵은김치찌개에 새재료 넣고 계속 김찌 끓인다는글 같음
3시간 전
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글쓴이
아니 나 씨간장을 첨들어봐ㅠㅠㅋㅋ 그래서몽랐나봨ㅋㅋㅋ
3시간 전
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익인6
액기스 같은거 인듯
3시간 전
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익인7
아 비위생적이다
3시간 전
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익인8
안버리고 그걸 베이스로 위에 새 재료넣고 계속 김찌 끓인다는거 아냐.. 하ㅠ
3시간 전
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익인9
씨김찌 첨들어봄...씨간장하고 같은 맥락으로 말하는거 같은데 이거 괜찮은거야?
3시간 전
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익인10
아예 몰라 씨간장 씨육수도
3시간 전
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익인10
헐 방언이나 그런거겠지 했는데 아니네 표준어네
3시간 전
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익인11
바부
3시간 전
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익인12
씨감장 씨육수 ㄹㅇ 첨들어봄
3시간 전
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익인13
씨간장 들어봤는데 그냥 간장종류인줄..
3시간 전
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익인14
씨간장이라고 간장 새로 만들 때마다 베이스가 되는? 엄청 오래 된 간장이 있음 오래된 건 막 100년도 더 된 그런.. 암튼 그걸 기본으로 하고 계속 비슷한 걸 새로 만들어내는 건데 그걸 김치찌개에 적용할줄이야;;
3시간 전
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익인15
씨 김찌는 난생 처음 본다
3시간 전
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익인16
씨간장은 그 간장맛 유지하려고 베이스가 되는 간장을 말하는거
각 집마다 씨간장 다 있었는데 그걸 만드는 과정이 힘드니까 사라진거고.. 필요할때마다 걍 사먹으면 되니까
아직도 뼈대있는집안이나 진짜 유명한 한식집이나 절에서는 씨간장 사용함
유서깊은 절에서는 전쟁 피난다닐때도 들고 다녔다고함 그래서 스님이 본인이 알고잇는것만해도 180년은 넘었을거다 하는 씨간장 있는 절도 있음
실제로 씨간장 하나만 넣고 끓인 미역국 먹어봣는데 걍 차원이 다름ㅋㅋㅋㅋ감칠맛 깊은맛 쩖
씨육수 씨간장은 즐어봤는데 김찌는 첨 들어보긴함ㅋㅋㅋ 걍 그거에 빗대서 남자가 말한듯

3시간 전
   
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