한식/양식 자격증 있는익인?ㅠㅠ

나 제과제빵 전공하는데 취업하려면 조리자격증이 있어야 유리하다고 해서..

따놓으려고 하거든?ㅠㅠ 따는 데 얼마나 걸려? 제과제빵은 그렇게 오래 안걸렸는데...

조리는 아무래도 더 힘들겠지...? 조언 좀 해줘ㅠㅠㅜ 그리고 한식 양식 중에 뭐가 더 취득하기 어려워?

[익인1]

양식있는데 한식이더어려워ㅜㅜㅜ모두가 그렇대

[글쓴이]

익인은 양식 따는데 얼마나 걸렸어?ㅠㅠ

[익인2]

시험은 한번만에붙었고 한바퀴반정도돌고시험쳤어! 근데 메뉴가쉬운거나와서 붙었지ㅜ

[글쓴이]

흐억.. 메뉴 어려운거 나오면 막 몇번씩 떨어지고 그러려나 ㅠㅠㅠㅠ 메뉴마다 난이도 차이 심해?

[익인3]

응 내가 조리과나와서 주위에 딴사람많은데 진짜 운빨이크고 쉬운건엄청쉽고 어려운건어렵지ㅜ근데 시험치러가면 하나는쉬운거나오고하나는좀어려운게나오는게일반적인듯

[글쓴이]

3에게
양식 시험은 두메뉴를 한꺼번에 해야하는거야?ㄷㄷㄷㄷ 어렵겠다... 제과제빵은 쉬운편이었구ㄴr....ㅎ

[익인4]

글쓴이에게
나는 제과제빵진짜안맞던데ㅋㅋㅋ 진짜진짜진짜 틀에맞게 종이자르는것도힘들고 혼자서 버터에설탕넣고녹이는것도힘들고 완전ㄷㄷ

[글쓴이]

3에게
아 그리고 나 칼 이런거 쓸 줄 하나도 모르는뎈ㅋㅋㅋ큐ㅠㅠ 가서 배우면 되겠지?ㅠㅠ

[익인5]

글쓴이에게
양식은 한식보다 칼질의비중이적지ㅜ 나칼질진짜못하는데 시험메뉴가 칼질이안중요한거여서 살앗엉

[글쓴이]

5에게
헐 그러쿠나... 무슨 메뉴였어?ㅋㅋㅋㅋ 궁그미... 그리고 양식은 조리니까 레시피 완전 다 외워야할 것 같은데ㅠ 그런부분은 안어려워?

[익인6]

글쓴이에게
응 레시피 다외워야지ㅠㅠ 나는 또 선생님마다 방법도 많이 달라서 혼란스러운것도있었고ㅠㅠ 나는 홀랜다이즈소스랑 포테이토크림수프!!
둘다 칼질안중요한것ㅋㅋㅋ

[익인7]

한달 한식이 가짓수가 많아서 그렇지 양식 보다 한식이 더 쉬워 양식은 농도 이런거에 판가름 나니까 까다롭지