인스티즈앱 냉장고를 부탁해 -성규편-
미카엘이 한 요리 "나이스투미튜??" 완전 내 입맛st
그래서 해먹어보기로 결심.
↓ 우선 미카엘 요리 ↓
미카엘 요리 레시피는 인터넷에 검색하면 알기쉽게 나옴
참고로 나는 미카엘 요리를 그대로 따라한건 아니구!
내 입맛에 더 맞게 더 맛있게 만들었어 (내 기준..ㅎㅎ)
우선 재료를 준비!
(간단주의)
-필수재료-
밀가루, 계란2알, 포카칩, 참치캔2, 옥수수캔, 식용유, 버터
-선택사항 재료-
닭가슴살캔2, 모짜렐라, 맛소금, 후추
필수재료 선택재료를 나눈 이유는 필수재료 만으로도 요리를 만들기 충분해서임.
그 아래는 내가 더 욕심내서 양념을 가미한거라고 보면돼.
난 참치랑 닭가슴살 두개로 따로 만들고 싶어서 넣었고 모짜렐라도 내 욕심..
그리고 후추랑 소금은 따로 넣지 않아도 간이 삼삼하니 좋아서 굳이 안넣어도 될거같다는 내 의견 ㅎㅎ
이제 시작해볼게!!!
참치캔, 닭가슴살 캔은 따서 기름을 짜주고 옥수수콘은 물기를 짜준 후 그릇에 나눠 담아놓는다.
그리고 참치에 옥수수콘을 적당히 (많이 넣으면 안뭉치니 주의) 넣어주고
후추 조금 후추후추 해주고 버터를 백원짜리 동전만큼 넣어주고 주물주물해줘
닭가슴살도 똑같이 진행!
그러고 나면
이케이케 되윰 >_<
먼저 참치 버무린것부터 동그랗게 뭉쳐줄건데 참치는
내가 욕심내서 모짜렐라 치즈를 고물로 넣었음
닭가슴살은 모짜렐라 패스하고 동그랗게 뭉쳐줌
그리고 나선
두개 다 같은 과정임
※여기서 미카엘 솊은 익힌라면도 같이 말아줬는데 번거로와서 뺐음※
이제부터 아주 중요함
내가 환장하고 ㅊ먹는 포카칩을 무자비하게 으깨줘
손으로 주물주물하면
이랬던 포카칩이
요로케 되긔
거기에 계란물을 무친 똥구리들을 쉐킷쉐킷 버무려줘!!!!
이 상태로 그냥 먹을뻔...
정신 차리고 이걸 약한불로 달궈놓은 기름통에 풍~덩 빠뜨려줘!
아주 자태가 아름답지.
약한불로 오래 튀겨줘
특히 모짜렐라 넣은 참치똥구리는 더 오래 튀겨줭
그리고 건져주자
<모짜렐라 넣은 참치>
<닭가슴살>
이건 좀 특이하게 포카칩에 시즈닝이 가미된걸로도 무쳐서 튀겨봄
<어니언, 스윗치즈>
쨔-잔 ★
♥ 결론. 셋다 꿀맛 개맛 짱맛 ♥
신나서 만들어지는대로 와구와구 먹어댐
이게 정녕 요리고자인 나여시가 만든게 맞는건가...
감동 ㅜㅜ
소스고 뭐고 찍어먹을 생각도 못하고 튀기는 족족 다 먹어댐
남긴게 없다....ㅋ
다 먹고 깨달은거 하나.
포카칩이 다른 튀김가루랑 다르게 더 담백하고 고소하고 맛남
다음번엔 새우튀김에 도전해볼까해.
요리용자로 변신했거든 ^^
기대해
힛
뭔가 진짜 잘만든…? 드라마 없을까??…