http://www.bluer.co.kr/)
블루리본 서베이는
서울의 맛집을 다니면서 리본으로 점수를 줌.
리본 세개가 최고점인데
아래 리스트가 최고점 받은 서울의 레스토랑들임.
(가나다순)
나 무
일식/광진구
전망이 좋기로 유명한 워커힐에 위치한 퓨전 일식 레스토랑.
모던한 인테리어도 식사의 분위기를 올려 준다.
나 인 스 게 이 트 그 릴
프랑스식/중구
우리나라에서 가장 오래된 프랑스 요리 전문 레스토랑으로,
현재는 캐주얼한 브라스리 콘셉트로 운영되고 있다.
다양한 부위의 한우 스테이크를 즐길 수 있다.
도 림
중식/중구
모던한 분위기에서 품격있게 중국요리를 즐길 수 있다.
스타셰프 여경옥 씨의 솜씨를 볼 수 있는 곳. 37층의 전망도 뛰어나다.
도 원
중식/중구
40여 년 역사의 호텔 중식당. 전통적인 레시피에 기초한 모던한 중식을 선보이고 있다.
기름기가 적은 산뜻한 중식을 맛볼 수 있다.
라 연
한정식/중구
프렌치를 전공한 서상호 총주방장과 임형택 셰프가 라연을 책임지고 새로운 차원의 한식을 내고 있다.
음식이 자극적이지 않으면서 군더더기없이 정갈하다.
남산이 보이는 전망 역시 좋다.
레 스 쁘 아 뒤 이 부
프랑스식/강남구
비스트로를 표방하는 프랑스 레스토랑.
요리에 남다른 열정을 지닌 임기학 셰프의 솜씨가 절정에 이르고 있다.
리 스 토 란 테 에 오
이탈리아식/강남구
서울에서 몇 안되는, 이탈리안 파인다이닝을 즐길 수 있는 부티크 레스토랑.
어윤권 셰프의 창작성이 돋보이는 요리를 맛볼 수 있다.
무 궁 화
한정식/중구
한국적인 감각을 살린 모던한 디자인에 한국 정통 반가 음식을 한정식으로 새롭게 해석하였다.
전망도 훌륭하다.
미 피 아 체
이탈리아식/강남구
청담동에서 가장 오래된 레스토랑 중의 하나로, 오랫동안 변함없는 맛을 유지하고 있다.
미리 주문하면 맛볼 수 있는 피오렌티나 스테이크도 그 명성이 자자하다.
스 시 조
일식/중구
최상의 재료를 사용한 최고급 일본 요리를 맛볼 수 있다.
국내 최대의 길이를 자랑하는 히노키 다이에서 맛보는 스시가 특히 인기가 높다.
스 시 초 희
스시/강남구
신선한 제철 재료를 적절하게 사용하고 있으며 섬세한 재료 손질이 돋보인다.
하이엔드 스시야의 붐을 주도한 곳이기도 하다.
스 시 효
스시/강남구
스시의 달인 안효주 셰프가 운영하는 곳으로, 극상의 스시를 맛볼 수 있다.
아 리 아 께
일식/중구
재료의 선도가 좋기로 유명한, 서울에서 손꼽히는 일식집 중의 하나이다.
담백하고 정갈한 90여 가지의 정통 관서 지방의 요리를 선보인다.
정 식 당
뉴코리안/강남구
뉴코리안이라는 새로운 콘셉트로 서울을 대표하고 있는 레스토랑 중의 하나.
임정식 셰프가 최근 세계 미식 트렌드의 영향을 많이 받은 요리를 낸다.
콘 티 넨 탈
프랑스식/중구
오랜 전통의 신라호텔의 리노베이션과 함께 새롭게 변신하면서
음식 스타일도 최근 트렌드에 맞춘 모던 프렌치 요리를 선보인다.
테 이 블 34
프랑스식/강남구
자극적이고 기름진 맛을 배제한, 심플하면서도 세련된 프랑스 컨템퍼러리 퀴진을 내는 곳.
34층에서 내려다보는 테헤란로의 전망도 훌륭하다.
파 리 스 그 릴
프랑스식/용산구
남산과 바깥 정원이 보이는 아름다운 전망과
30년대 파리 스타일의 마호가니 풍의 세련된 분위기 속에서
격식 있는 식사를 즐길 수 있는 곳이다.
팔 레 드 고 몽
프랑스식/강남구
오랫동안 청담동을 지켜온 프랑스 레스토랑.
클래식과 뉴 프렌치가 적절히 조화된 테이스팅 코스 요리를 주로 하고 있다.
이재훈 셰프가 합류하면서 한층 업그레이드되었다.
전설적인 와인 리스트로도 유명하다.
팔 선
중식/중구
많은 사람들이 서울 최고의 중식당으로 꼽는 데 주저하지 않는 곳.
광동식을 비롯하여 사천, 북경요리 등 수백 가지가 넘는 정통 중국요리를 해낼 수 있다.
피 에 르 가 니 에 르 서 울
프랑스식/중구
세계적인 명장 피에르 가니에르의 레스토랑.
화려한 인테리어와 플레이팅은 맛뿐 아니라 시각적로도 호사스러움을 느끼게 한다.
필 경 재
한정식/강남구
서울을 대표하는 한정식집.
현대화되지 않는 정통 한정식을 맛볼 수 있다.
식사를 마치고 한국식 정원에서 즐기는 떡과 차가 인상적이다.
+ 검색해보니 보통 인당 20~30잡아야 할 듯..
대부분 봉사료 불포 가격임