豚の角煮
(부타노 가쿠니)
오키나와에서 유래된 일본식 돼지조림
가쿠니는 일본인들에게 친숙한 대중요리로 밥 반찬은 물론 술안주로도 제격인 음식입니다
삼겹살로 만든 조림인지라 식감이 매우 부드럽고 위 사진과 같이 쌀밥과 함께 먹으면 아주 꿀맛~!!
일본 반찬가게에서 파는 가쿠니의 모습
편의점에서도 이렇게 판매하고 있습니다
조리를 하면 이렇게~
맛이나 여라가지면에서 동파육과 흡사한 음식입니다
가격도 매우 저렴하니 일본에 가시는 분들 꼭 한번 맛보셨으면 좋겟네요 ^^

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와 근데 박지훈은 올해 작품 홈런을 두개나 쳤네..