제가 좋아하는 일본음식 中 하나 (豚の角煮)

豚の角煮

(부타노 가쿠니)

오키나와에서 유래된 일본식 돼지조림

가쿠니는 일본인들에게 친숙한 대중요리로 밥 반찬은 물론 술안주로도 제격인 음식입니다

삼겹살로 만든 조림인지라 식감이 매우 부드럽고 위 사진과 같이 쌀밥과 함께 먹으면 아주 꿀맛~!!

일본 반찬가게에서 파는 가쿠니의 모습

편의점에서도 이렇게 판매하고 있습니다

조리를 하면 이렇게~

맛이나 여라가지면에서 동파육과 흡사한 음식입니다

가격도 매우 저렴하니 일본에 가시는 분들 꼭 한번 맛보셨으면 좋겟네요 ^^

[아다유메]

저게 돈코츠라멘 시키면 그 위에 올라와있는 건가...?

[펭냥이]

다음주에 만든다!!!

[샤샤샤샥]

오오 맛잇어 보임 ㅜㅜ