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10
9년 전
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출처
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이 글은 9년 전 (2016/8/05) 게시물이에요
ㅎㄷㄷㄷㄷ
대프리카짱덥다
공감
9년 전
독사
연재 끝
엥 근데 이연복 셰프님은 무슨 말씀이신 건지 모르겠음... 주문하지도 않은 만두를 냈다면 서비스라고 생각하는 거 아닌가...? 무슨 뜻인지 아시는 분 ㅠㅠ???
9년 전
그늘속의꿈
이연복 쉐프가 일하시는 '목란'의 만두는 사다 쓰지 않고
일일히 손으로 빚어서 만들기에 이연복 쉐프가 정말로 자부심을 가지고 만드는 메뉴로 알고 있어요
그런데 식당에 오시는 손님들이 일반 중국요리집에서 서비스로 주는 그냥저냥한 군만두로 취급해서
속상하시다는것 같네요
9년 전
독사
연재 끝
근데 만두는 서비스 아니냐 라는 건 주문하지도 않았는데 냈다는 거 아닌가요...? 설마 만두 따로 주문 해놓고 ? 서비스 아님? 하는 상황인건가요...?
9년 전
그늘속의꿈
독사님 말씀대로 그냥 일반 중국요리점에서 하던대로 군만두 주세요~ 이러면 서비스로 주는건 줄 안 모양이예요
9년 전
독사
연재 끝
중국요리점을 따로 가 본 적이 없어서 잘 몰랐네용. 김사합니다!
9년 전
그늘속의꿈
독사에게
또 추측해보자면 예약하기가 힘든 목란에 가면
이왕 뽕을 뽑을거 돈 좀 써서 코스요리를 시켜먹는 경우가 많다는데
좀 이상한 마인드를 가진 손님들이
비싼돈써서 코스요리 먹었으니 다른 중국요리집에서 서비스로 주는 만두
좀 줄수있는거 아니냐?,이렇게 생각한게 아닐까란 생각이 들어요
9년 전
과수원샷
아카시아꽃
독사에게
앗 쉽게 생각하면 이런 거 아닐까요?! 이연복 셰프님은 만두를 정말 좋은 음식이라 생각해서 만두도 값을 내고 먹어야 하는 음식이라고 생각하는데 손님들은 만두를 그냥 요리 시키면 주는 서비스인 줄 알고 '왜 만두 안 주시지?' "만두 주세요~" 해서 셰프님께서 만들어 내니까 다 먹고는 값을 안 내는 거죠! 손님들은 만두가 하나의 요리가 아닌 서비스라 생각하니까요! 이건 그냥 제 추측이긴 합니당 ㅎㅎ
9년 전
과수원샷
아카시아꽃
손님이 왕이라는 생각은 일하는 분들이 가지시는 거지 손님이 가지면 안 됩니당! 직원 손님 모두 행복하면 좋잖아요 :)
9년 전
과수원샷
아카시아꽃
근데 만두... 치킨 맛있겠다...
9년 전
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