인도네시아의 슈퍼마켓에서 만나는 한국 식품 -프리미엄 대접을 받는 한국산

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인도네시아의 슈퍼마켓에서 만나는 한국 식품

• [등록일] 2016-11-18

 

 전 세계 주요 국가에 있는 차이나타운이나, 코리아타운은 주로 중국이나 한국의 식료품 가게를 중심으로 해서 만들어지기 마련이다. 한국 안산의 국경 없는 마을이나, 서울 가리봉동, 이태원같이 외국인들이 많이 거주하는 곳들을 가보아도, 본국의 식료품 가게, 식당을 중심으로 각국 커뮤니티가 생성되는 것을 볼 수 있는 데, 이처럼 몸은 해외에 나와 있더라도 식습관만큼은 여간해서 고치기 어려운 것 같다. 그도 그럴 것이, 눈으로 보거나, 귀로 듣는 차원이 아니라, 미각으로서 음식을 소화하는 문화이다 보니 일회성이나 경험 차원에서 외국의 음식들을 맛볼 수는 있어도 그런 것들이 생활 일부로 들어오기 까지는 아무래도 시간이 많이 걸리는 것이다. 인도네시아에서도 한류가 전파된 지 10년이 넘었지만, 현지인들 사이에서 한국의 음식물들을 즐겨 찾는 모습을 최근에서야 많이 볼 수 있게 된 것도 그런 때문이 아닐까 한다. 게다가 과거에는 한국 음식이라고 하면 현지인들이 질색하는 하람 음식(이슬람에서 섭취가 금지된 식품류)인 돼지고기가 거의 항상 들어가 있다는 잘못된 믿음도 전파되어 있었기 때문에 인도네시아에서만큼은 아무래도 전파가 더딘 편이었던 것 같다.

 

  

  

<인도네시아의 일반 편의점에서 흔히 볼 수 있는 한국의 공산 식료품> 

 

 하지만 이러한 모습도 이제는 과거의 풍경이 되어버린 것이 기존에는 인도네시아의 한국 교민들을 대상으로 하는 가게들에서만 볼 수 있었던 한국 식품들이 자카르타의 외국인 대상 슈퍼마켓 또는 현지인 소비자들이 주로 이용하는 가게들에서도 많이 볼 수 있게 되어 K-푸드의 한류 열풍을 확실히 체감할 수 있는 요즘이다. 한국의 롯데제과는 인도네시아에 오래전부터 진출했기에 롯데의 과자나 초코파이를 필두로 한 오리온 등의 공산 식료품들은 그 전에도 새로운 유통망들이 발굴될 때마다, 현지의 유명 체인 편의점이나, 슈퍼마켓에 입점해 있는 모습을 조금씩 볼 수 있었는데, 최근에는 현지인들을 대상으로 판매되는 한국 식품들의 범위가 농산물 등 신선식품으로까지 넓어지고 있고, 김, 버섯 등의 농수산물도 스낵류로서가 아니라 식자재로써 버젓이 팔리고 있어서 한층 뿌리 깊게 K-푸드가 인도네시아의 식탁 위에 자리 잡기 시작한 것 같다.

 

 인도네시아는 경제적인 기반을 바탕으로 해서 중국 화교들의 영향력이 크고, 이민 역사도 오래되어서, 국수를 비롯한 중국의 식자재들도 많이 들어와 있는 편인데, 중국의 식자재들이 아무래도 중국산임을 밝히기를 꺼리는 것과는 달리 한국산은 한국어가 적힌 포장지를 더 선호한다든지, 한국산임이 프리미엄 대접을 받는다는 것도 한층 반갑다. 한국산임을 선호하는 경향이 지나치기 때문에 오히려 한국산이 아님에도 뜻이 통하지도 않는 한국어를 병기해서 소비자에게 혼란을 주는 경우도 있곤 하니 어떻게 보면 한국의 식자재들도 이미 대세가 되었다고 보아도 무방할 것 같다. 일본이 원산지인 신고배는 한국산이 프리미엄 과일로 확실히 자리 잡은 모습도 볼 수 있는 데, 최근에 자카르타의 대형 식자재 슈퍼마켓에서 진행하는 한국 음식 행사에는 가장 자주 볼 수 있는데, 주변에서 한국 배를 먹어본 현지인들의 반응은 맛있다는 반응을 넘어 놀라움을 언급하는 경우도 많이 있다. 열대 나라인 인도네시아는 배가 원래 나지 않아서 해외에서 수입하는 데, 호리병 모양의 딱딱한 서양 배가 대부분이었기에 기본적으로 크게 선호되지 않는 과일이었지만 한국산 신고배로 인해서 새로운 과일을 알게 되었다는 현지인들이 많다.

 

   

<한국어 표기 포장을 선명히 달고 있는 한국산 식자재>

 

  한국 식료품들이 현지의 슈퍼마켓이나 유통망에서 팔리게 되면서 조금씩 알려졌지만, 역으로 한국계 슈퍼마켓들이 더이상 한국 교민들만의 안방이 아니라, 현지인 손님들을 끌어들이는 경우도 최근에는 많이 볼 수 있다. 현지 슈퍼마켓에는 아무래도 제한적이고, 일반적인 한국 음식들이 판매되지만, 한국 슈퍼에서는 김치를 비롯한 다양한 식자재들이 있기 때문이다. 과거에는 '한국 식료품 가게에 왜 현지인들이 와 있지?'라는 생각이 자연스럽게 들었지만, 지금은 인도네시아 사람들과 함께 장을 보는 모습이 더 이상 낯설지가 않은 것이다.

 

 K 푸드와 한국 식자재 바람은 한순간의 유행처럼 잠시 인기가 있었다가 다시 잠잠해지는 성질의 것이 아니라고 현지에서는 많이들 이야기한다. 우선 기본 주식으로 쌀을 먹는 인도네시아인들의 식습관이 돼지 고기류의 섭취 유무를 제외하고서는 한국과 매우 유사한 점이 많기 때문이다. 비옥한 토양을 바탕으로 다양한 식자재와 양념류가 발달해 있는 인도네시아 음식은 한국의 음식들과 비슷한 점이 많기 때문에 충분히 맞아들일 준비가 되어 있고, 국민 소득이 높아지면서 한국식의 건강 음식에 대한 관심은 갈수록 높아질 것이기 때문이다. 누가 일방적으로 시킨 것도 아닌데, 물에 종이가 스며들 듯 서서히 한국 음식들을 현지에서 보게 될 수 있는 모습이 신기하고, 게다가 앞으로의 전망이 더 밝아서 또한 기대가 된다.

• 성명 : 신진세[인도네시아/자카르타]
• 약력 : 고려대학교 사회학과 졸업
  현재) 인도네시아 온라인 게임 퍼블리셔 근무
  http://kofice.or.kr/c30correspondent/c30_correspondent_02_view.asp?seq=13135&page=1&find=&search=&search2=

[시계태엽오렌지]

헐 진짜비싸다..