
팬케이크를 만들 때에는 표면에 구멍이 나거나 가장자리에 이상한 고리 모양이 생기기도 한다. 유니버시티칼리지런던 연구팀이 전 세계 14가지 핫케이크 레시피를 비교한 결과를 학술지 매스매틱스투데이(Mathematics TODAY)에 발표했다.
이 연구는 수학자와 안과의사와 협력한 것이다. 팬케이크 질감과 색상 등에 대한 패턴 이해를 통해 녹내장을 치료하기 위한 수술 개선이 가능할 것으로 본 것. 재미있는 건 안과 치료와 펜케이크를 만드는 게 같은 물리학의 기초 연구에 기인한다는 것이다.
http://techholic.co.kr/archives/48496
수학자+안과의사 콜라보로 나온 팬케이크 논문(주:녹내장 연구에도 활용 가능)ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이게 무슨 환상의 콜라보야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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