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스리라차 칠리 소스
빨간통에 녹색뚜껑 그리고 하얀닭
보통 우리나라에서는 쌀국수집에서 나오는 빨간소스로 알려진 소스
베트남이나 동남아 소스라고 생각하기 쉽지만
사실은...
보트피플인 중국계 베트남출신 미국인이 미국에서 처음 만든 소스
멕시칸요리, 중국요리, 동남아요리, 피자, 감자튀김 가릴거 없이 다 어울려서
젊은 미국인들한테는 새로운 케쳡수준으로 대중적으로 사랑받음
| 이 글은 8년 전 (2017/9/14) 게시물이에요 |
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스리라차 칠리 소스 빨간통에 녹색뚜껑 그리고 하얀닭 보통 우리나라에서는 쌀국수집에서 나오는 빨간소스로 알려진 소스 베트남이나 동남아 소스라고 생각하기 쉽지만 사실은... 보트피플인 중국계 베트남출신 미국인이 미국에서 처음 만든 소스 멕시칸요리, 중국요리, 동남아요리, 피자, 감자튀김 가릴거 없이 다 어울려서 젊은 미국인들한테는 새로운 케쳡수준으로 대중적으로 사랑받음 |
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양지로 올라 오려 노력한 과즙세연