오늘 컬투쇼에서
(김태균: 평양냉면 맛 어땠는지?)
맛있었는데요
제가 평양냉면을 즐겨먹던 사람이 아니어서
평양냉면을 평양가서 처음 먹어봤기 때문에
오히려 갔다와서 먹어봤어요
하도 사람들이 물어봐서
뭐가 다른지
다른게 거의 없었는데
분위기땜에 그냥 기분탓으로 좀 달랐던거 같은데
아무튼 음식자체가 굉장히 깔끔하긴 했었어요
북한 음식자체가 조미료 많이 안쓰고
깔끔한 느낌이였습니다
(한국 평양냉면하고 많이 다르지않아요?)
모르겠어요 뭐가 다른지
(뭐 넣어먹고 들어가는거 육수 이런거)
그런건 모르겠는데
면을 먹을때 북쪽 여성분이 오셔서
식초를 면을 들고
면에다가만 뿌려서
다시 담가서
꼭 그렇게 먹으라고 하더라구요
(그럼 면이 탱탱해져서 그런가?)
잘 모르겠어요
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