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역대급 대환장 끝판왕인 "장어집" 총정리 (백종원의 골목식당)2

l조회 3358
이 글은 7년 전 (2018/11/20) 게시물이에요

역대급 대환장 끝판왕인 "장어집" 총정리 (백종원의 골목식당) | 인스티즈

나무 빨래판 플레이팅


역대급 대환장 끝판왕인 "장어집" 총정리 (백종원의 골목식당) | 인스티즈

역대급 대환장 끝판왕인 "장어집" 총정리 (백종원의 골목식당) | 인스티즈

역대급 대환장 끝판왕인 "장어집" 총정리 (백종원의 골목식당) | 인스티즈

역대급 대환장 끝판왕인 "장어집" 총정리 (백종원의 골목식당) | 인스티즈

역대급 대환장 끝판왕인 "장어집" 총정리 (백종원의 골목식당) | 인스티즈

역대급 대환장 끝판왕인 "장어집" 총정리 (백종원의 골목식당) | 인스티즈

역대급 대환장 끝판왕인 "장어집" 총정리 (백종원의 골목식당) | 인스티즈



실제 나가는 미역국에 고기를 더 넣어 백종원한테 가져다줌

즉 평소에 나가는 미역국 고기양을 속임





역대급 대환장 끝판왕인 "장어집" 총정리 (백종원의 골목식당) | 인스티즈

역대급 대환장 끝판왕인 "장어집" 총정리 (백종원의 골목식당) | 인스티즈

역대급 대환장 끝판왕인 "장어집" 총정리 (백종원의 골목식당) | 인스티즈


바다장어의 가시손질을 안함



역대급 대환장 끝판왕인 "장어집" 총정리 (백종원의 골목식당) | 인스티즈

역대급 대환장 끝판왕인 "장어집" 총정리 (백종원의 골목식당) | 인스티즈



훨씬 싸게 파는 장어집에서 기술을 배워서 같은 장어를 1마리 8000원에 팜



역대급 대환장 끝판왕인 "장어집" 총정리 (백종원의 골목식당) | 인스티즈



초벌구이한 생선을 다시 구워 나가지 않고 전자레인지에 돌려서 손님상에 나감



역대급 대환장 끝판왕인 "장어집" 총정리 (백종원의 골목식당) | 인스티즈

역대급 대환장 끝판왕인 "장어집" 총정리 (백종원의 골목식당) | 인스티즈

역대급 대환장 끝판왕인 "장어집" 총정리 (백종원의 골목식당) | 인스티즈

역대급 대환장 끝판왕인 "장어집" 총정리 (백종원의 골목식당) | 인스티즈


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