인스티즈앱 요약삼겹살의 두께는 손가락 한마디 정도가 제일 좋다.소금간을 미리하라 구울 때 소금을 뿌리면 이리저리 떨어져 나간다.후라이 팬에 기름을 조금 부어라 열이 골로루 전달 되어 잘 구울 수 있다.삼겹삽을 처음엔 지방쪽으로 세워서 구워라 비계 부분이 고소해진다.자주 뒤집어주면 겉은 바삭해지고 속은 촉촉해진다. 열전달이 잘 되므로...다굽고 고기를 잘라라 미리 자르면 육즙이 빠져 나간다.노릇노릇해지면 다 익은거다.굽고 나서 레스팅을 하라 10분 정도 지나면 잘라도 육즙이 빠져 나오지 않는다.레스팅 하는동안 남은 기름에 김치를 구워라
요약삼겹살의 두께는 손가락 한마디 정도가 제일 좋다.소금간을 미리하라 구울 때 소금을 뿌리면 이리저리 떨어져 나간다.후라이 팬에 기름을 조금 부어라 열이 골로루 전달 되어 잘 구울 수 있다.삼겹삽을 처음엔 지방쪽으로 세워서 구워라 비계 부분이 고소해진다.자주 뒤집어주면 겉은 바삭해지고 속은 촉촉해진다. 열전달이 잘 되므로...다굽고 고기를 잘라라 미리 자르면 육즙이 빠져 나간다.노릇노릇해지면 다 익은거다.굽고 나서 레스팅을 하라 10분 정도 지나면 잘라도 육즙이 빠져 나오지 않는다.레스팅 하는동안 남은 기름에 김치를 구워라