캔으로 포장 된 우유를 볼 수 없는 이유

아하!

[Peggy Gou]

ɿ(ᐛ )ɾ?

[어머나~다시한번말해봐~]

사람을 짜증나게 하는 방법에는 두가지가 있습니다.

첫번째는 말을 하다 마는 것이고, 두번째는

[난 비트라는 작두를 타는 애기무당]

말해줘요

[김지찬]

😠

[하이헬롱]

짱나네

[BTS_JIN_92]

아니 그래서 왜 그런건데요;

[얘기하고파]

저.기.요

[크래비티]

캔에 넣어도 유통기한이 짧기는 마찬가지고 단백질이 응고할수 있어서 안한다네용 그밖에도 단가문제랑 캔이 열전도율이 높아서 굳이 할 이유가 없대요

[냥???!!!]

그럴필요가 없어서 입니다! 캔은 비싸고 종이는 싸잖아요

[근덕]

이런 이유라네요

[Smile]

캔은 비싸기 때문에 주로 유통기한이 긴 제품 위주로 사용하고 금속과 유제품이 만나면 유해물질이 발생할 수 있기 때문입니다 -지나가던 이과생-

[주 인]

👍

[Jigglypuff]

👍🏻👍🏻

[소로미]

😌

[랩 야몬스터]

객관적인 답변을 위해 우유 제조 업체 네 곳에 문의해 답변을 받았습니다. 캔 우유가 없는 데에는 여러 이유가 있습니다. 우유는 온도에 민감한 식품입니다. 반드시 0~10℃의 온도를 유지해줘야 하고, 이보다 높은 온도에서 보관하면 상할 우려가 있어서 주의해야 합니다. 이와 관련해 캔은 열전도율이 높은 포장재이므로 우유를 캔에 보관하는 것은 적합하지 않습니다. 또한, 우유는 살균제품인데, 대부분 캔 포장 제품은 레토르트 멸균 공정을 거칩니다. 이해하기 쉽게 고온고압의 환경에서 식품을 가열 살균하는데, 우유에 이 방식을 적용하면 갈변에 의해 맛과 성상이 변해서 적합하지 않습니다. 그리고 우유는 유통기한이 짧은 편입니다. 현재는 업체가 자율적으로 제조일로부터 9~14일에서 설정하고 있는데, 포장재의 단가가 높은 캔을 사용하면 비용 부담이 커집니다. 끝으로 캔은 주석으로 도금된 강철판을 사용한 용기인데, 여기에 우유를 담은 캔을 개봉했을 때 공기 중의 산소가 우유의 성분들과 반응할 수 있습니다. 시간이 지나면 주석의 용출량이 증가해 우유가 부패할 수 있어서 적합하지 않습니다. 이와 같은 이유로 우유는 캔 용기를 사용하지 않습니다. 래용

한 줄 요약: 우유의 상태를 유지하기에 적합하지 않다!

[맠]

유산균 파괴될까봐 그런줄...

[평생있는다]

여담이지만 금속이 유제품에 닿았을 때 유산균이 파괴된다는건 낭설이라고 하더라고요. 대표적인 속설로 요거트는 쇠숟가락으로 먹으면 유산균이 파괴되니 플라스틱, 나무 숟가락으로 먹어야한다는 말이 있죠 ㅎㅎ 유제품 만드는 회사 관계자분이 인터뷰 하셨었는데 애초에 유제품들 만드는 기계가 다 금속이라고, 금속이 닿아도 유산균이 파괴되지 않는다고 하셨습니다~

[캐리어]

캔은 열 전도율이 높아서 우유를 캔에 담으면 상하기 쉽고 공정과정과 캔을 딸때 산소 발생 등의 이유도 있고 굳이 비용을 더 들여서 캔에 담을 이유가 없기때문에 유지하고 있다고 합니다~ (출처 네이버 사물궁이잡학지식)

[캐리어]

궁금해서 찾아봤어요…ㅎㅎ

[러블linus]

영상으로 가져왔어요 ㅎㅎ

[난... 아무꺼또 없어요...]

캔커피 같은 것들은 우유맛 제대로 나는 게 별로 없더라고요 다 탈지분유 쓴 것처럼 물맛 맹맛... 캔에 오래 담아놓기 위해서는 원유 함량을 높일 수가 없는거군요

[방탄소년단 캡짱]

후……😫

[강영탱]

초등학생 때 왜 캔우유는 없을까로 실험한 적 있는데 추억이 새록새록...

[파워 쿨톤]

요커트 쇠숟갈로 먹지 말란것처럼 영양소 파괴때문 아닌가 감히 예상해봅니다

[파워 쿨톤]

아 온도 유지, 부패하기 쉬워서군요

[호에에엑]

...!? 오늘도 비요뜨 쇠숟가락으로 퍼먹고 왔는데.........이제 그러지 말아야겠네요🥲

[귤껍]

그건 상관 없대요 ㅋㅋㅋ 요거트는 산성도가 4점대로 약한 편이고 스테인리스 숟가락으로 퍼먹는 그 잠깐의 시간동안 반응하진 않는다네요

[호에에엑]

앗 문과는 안심하고 다시 먹겠습니다 이과 쵝오~~

[에이요 여러분 내가 누구? 더 크게 누구?]

정말 유익한 글이네요 ^^* 서이웃 해요~~

[모큐]

배달음식점 가끔 캔으로 된 쿨피스 오던데 종이팩이 훨신 맛있어요..

[멍해진다]

오 온도 유지 때문인가 했는데 이것도 맞았군요

[바보미먹보미]

그럼 제티는요?

[너와나의열쇠고리]

222 이거 생각하면서 내려왔어요 ㅋㅋㅋㅋ

[싱어송라이터 EVER]

제티캔으로 된거는 초코랑 물 믹스한거 아닌가욥???

[정승환(US)]

일반 우유랑 다르게 제티같은 우유음료는 아마도.. 멸균처리한 뒤에 가공하지 않을까 싶어요. 유통기한도 일반 우유보다 길고 캔에 넣어도 변질이 빠르지 않을것같아요. 제티같은 캔음료도 뒤에 보면 너무 고온의 온장장치에는 보관하지 말고 데워먹지 말라고 경고 써져있더라고요. 터질수도 있고 우유가 변질될수도 있어서 차갑게 먹는게 좋대요.

[펭윙]

일본에 병우유 보고 괜히 더 맛있어 보였어요 병으로도 나오면 조켓당

[날아라삐약이]

휴 댓글 여러분 감사합니다

[MKIT RAIN]

뭔가 우유를 캔으로 먹으면 더 맛있을 것 샅다

[KISSUM]

아 이거 그거 때문이잖아요 그거

[임웅재]

우유캔에넣으면
그 알루미늄맛 섞여날거같은데,, 종이가조음