필리핀 가난의 상징 음식 팍팍(pagpag)

아래는 BBC 취재

BBC에서 pagpag 생산과 조리과정을 취재함

새벽 4시, 마닐라 패스트 푸드점이나 식당에서 버린 식재료가 한 봉투에 50센트에 식재료로 납품됨.

이걸 각 식당주인들이 사감

재료에서 뼈와 먹지 못하는 것을 분리해내고

야채와 향신료를 넣은 소스를 끓인 후에

재료를 넣고 잘 비벼주면 pagpag완성.
한대접에 20센트

그것을 먹는 주민들



사회 계층간 이동이 거의 불가능한 상태가
오래 지속되고
빈부격차가 극단적으로 벌어져서 빈곤층이 급증하니
극단적인 먹거리가 탄생해 버림

[참맛우유.]

옛날 우리나라 꿀꿀이죽이랑 다를게 없는것 같음...
꿀꿀이죽은 먹다보면 단추도 나오고 담배꽁초도 나오고 그랬다는데 뭐....

[도화선]

하지만 요새 그런 걸 먹는 사람은 없는...ㅠㅠ

[참맛우유.]

그렇게 따지면... 우리가 꿀꿀이죽 먹을때 미국사람들은 그런거 먹고 안살았잖아요...
저런걸 먹고있다는거 자체가 충격적이긴 하지만 각 나라마다의 경제발전적인 측면을 따져보자면 그당시 우리나라에서 먹던 꿀꿀이죽이나 다름없다는 거죠...

[pr]

필리핀은 경제발전이 느려서만 그런게 아니라 빈부격차가 엄청 심해요 우리나라가 다 같이 먹고살기 힘들 때랑 같다고 보기 힘들듯요

[밖에 비온다]

222222222우리나라랑은 또 다른 케이스

[~~]

ㅠㅜ

[이모이즈]

우리나라 꿀꿀이죽 필리핀 버전이네 ㅠ

[Dove]

우리나라도 저렇게 힘들었던 시절이 있었는데...

[폼폼푸린 옆에 있는 쥐]

참...ㅠㅠ

[강의현]

아이고ㅠㅠ

[익인213458789]

그렇군요슬프

[세븐틴승관]

판매???? 여기서 정말 놀람

[마쿤]

대학에서 필리핀 빈민가로 필드워크 갔었는데 필리핀 슬럼은 상상이상입니다 ㅠㅜ 쓰레기 모아서 집지어 살고 화장실이 없어서 바다에 용변보고 뚜껑도 없는 세탁기로 멀리서 길어온 흙탕물로 세탁해요 이게 고작 2년도 안된 이야기 ㅠㅜㅠ 그럼에도 동네 아이들이 너무 해맑고 순수했어서 슬펐어요

[바크콜벤티]

하 ㅠㅠ..

[‘_’]

ai가 고도로 발달해서 모든 인류가 더 나은 삶을 살 수 있길

[까꾸루]

어머나 세상에나 ㅠㅠ

[카붕이]

식당 메뉴라니 헉

[iiiio]

동남아는 그냥 지방 토호가 나라 붙잡고 있고 중국계라 자기 나라사람에 대한 연민도 전혀없어서 그냥 답도 없는거같던데 자기만 잘먹고 잘살면 끝 그냥 답이없음