
GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 여름 시즌을 맞아 생과일 스무디를 본격적으로 확대 도입한다고 1일 밝혔다. 이달부터 전국 점포에 순차 도입하며, 편의점 디저트 시장의 차세대 성장 동력으로 삼겠다는 전략이다.
생과일 스무디는 지난해 12월 국내 최초로 직영점에 처음 선보인 후 올해 3월 개최한 상품전시회를 통해 전국 경영주들에게 공개됐다. 이어 4월부터는 다양한 상권의 10여개 점포에서 약 8주간의 테스트 운영을 거쳤다.
테스트 결과 스무디는 하루 평균 점포당 20잔 이상 판매됐으며, 유동인구가 많은 역세권과 오피스 상권에서는 30잔을 넘는 성과를 기록했다. 소비자 연령층도 트렌드에 민감한 2030 소비자들이 60% 이상을 차지했으며, 40대 이상 소비자들에게도 높은 호응을 보였다.

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