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[용과(龍菓)]
피타야, 또는 드래곤후르츠라고도 부르는 열대과일
용과는 드래곤후르츠를 그대로 직역한것
선인장에서 나오는 과일로 원산지는 멕시코 라고 합니다
(우리가 생각하는 그런 귀여운 선인장 아님)
(선인장 머리묶어주고 싶은 욕망)
우리나라에서 볼수있는건 빨간껍질에 하얀과육이 대부분이지만
색은 다양함
한번도 먹어본적이 없어서 내가 뭐라 무슨맛인지 설명은 못하겠으나
검은색씨는 연하기때문에 씹히는 맛이없고
맛은 달달하지만 특별히 강한맛은 없어 심심한 맛이라고함
색감이 좋아서 화채나 샐러드, 스무디 이런종류로 많이 나온다고함
먹는 방법은
요렇게 잘라서 숟가락으로 파먹거나
이렇게 망고스타일로 먹거나
요렇게 주사위모양으로 조져서 먹거나
손님이 오면 이렇게 우아하게 먹기도 하지만
개인적으로 먹을기회가 있다면
위의 동영상에 용과먹는 아이처럼 꼭 저렇게 먹어보리라 다짐함
살짝 얼려먹어도 맛있는데 흰옷에 빨간물이 묻으면 잘안지워질수도 있다하니 주의요망
...
내가 지금 과일이 먹고싶어서 정리해봄
아 상큼한거 먹고싶어...
과일....
