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볶음밥에 딸려오는 짬뽕 국물 처리법4

l조회 12968
볶음밥에 딸려오는 짬뽕 국물 처리법 | 인스티즈
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익인1
천잰데?
30일 전
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익인2
짬뽕국물에 라면사리 넣어 먹을거면 라면 사리는 따로 끓여 넣고, 간도 따로 맞추는 걸 추천. 국물에 그대로 사리를 끓이면 전분 때문에 너무 꾸덕해지고 국물이 별로 안 남아서 이상해짐. 간도 일반 라면보다 싱거울 수도 있으니 맛을 봐가며 추가하면 좋음
30일 전
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익인3
감사함.
30일 전
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익인4
222ㆍ
30일 전
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익인5
짬뽕만 넣으면 물양이 부족해서 물을 넣게 되는데 거기에 라면스프로 간 맞춰 넣으면 완벽함..
라면은 열라면이 제일 괜찮고 마지막에 계란 풀지 말고 수란처럼 약간 익혀드시길...
중국집 시킬때 짬뽕국물 오면 무조건 바로 냉장고에 넣어뒀다가 저녁으로 먹는데 진짜 저녁만 기다려짐 ㅠㅠ
30일 전
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