우크라이나의 건축설계사이자 파티셰인 Dinara Kasko가 만든 케이크 디자인 입니다. 파티셰 과정을 마스터한 Dinara는 본업인 건축설계사의 미적감각을 발휘해 기하학적인 모양으로 마치 건축물을 세우듯 케이크를 만들며 자신만의 독보적인 영역을 구축한 파티셰 입니다. 디자이너는 건물을 구축하듯 디저트에 접근을 했으며, 지금까지 볼수없었던 가장 독특한 식용 구조물을 만든다고 합니다. 또한 디자이너는 지금까지 볼수없었던 새로운 아이디어를 실험해 보고 싶으며, 다른사람들의 모방이 아닌 새로운 것을 만들고 싶다고 합니다.
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