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전에 가지파스타 만든 익이야!
오늘은 레몬파스타 만들었는데 이것도 완전 쉽고 맛있어서 갖구와써
오늘 점심도시락이라 사진이 조금 허접한건 양해좀 ㅠㅠ
저번에 레시피 좋아해줘서 호오옥시라도 레시피 궁금한 익들 있을까바 이번엔 남겨놓을게
필수재료✔- 스파게티면, 마늘, 양파, 버터, 레몬즙
옵션- 치킨스톡, 버섯, 각종 자투리채소, 새우, 해산물믹스, 올리브유(없으면 식용유), 레몬즙 대신 레몬도 가능!
레시피🍽
1. 면삶기( 나는 도시락용이라 푸실리 썼지만 일반 스파게티면이 가능)
2. 마늘 양파 그리고 집에 있는 아무 채소 썰기 (나는 호박 버섯 파프리카 넣었어!)
3. 마늘 양파를 약중불로 올리브유에 볶아 향 내주기
4. 어느정도 익으면 채소 넣고 소금 후추 간하고 익히기 (새우나 해산물 넣고 싶으면 이때 같이 넣기)
5. 면 넣고 치킨스톡 있다면 치킨스톡 추가! 그리고 어느정도 야채와 면이 섞여서 잘 익으면 버터 엄지손가락만큼 넣고 휘리릭 볶으면서 버터를 입혀줘
6. 불 끄고 레몬즙 2바퀴 두르기! 간보고 더 넣어두돼
사진에 레몬은 집에 돌아다니는 레몬청 있어서 데코용으로 하나 올려놨어 ㅋㅋㅋ
쉽게 얘기하면 그냥 올리브오일파스타 레시피 마지막에 버터 넣고 향을 입힌 다음 레몬즙 뿌리는거야!
생각보다 안 이상하고 맛있어😋 그리고 오일파스타다보니 잘 안 불어서 도시락용으로 좋아!
아 그리고 생레몬보단 레몬즙 하나 사놓는거 추천!
마트가면 2~3천원정도밖에 안하구
샐러드에 뿌려먹거나, 간장에 레몬즙 설탕 해서 샤브샤브나 생선, 고기 소스로도 가능!
술 좋아하면 위스키, 소주 등에 토닉워터랑 레몬즙 넣어서 하이볼, 쏘토닉 뚝딱! 생각보다 야금야금 쓸수 있으니깐 추천합니당
그럼 담에두 맛있는 파스타 레시피 생각나면 들구오께!