계란 반숙으로 삶으면 껍질 깔때 흰자도 잘 떨어지지 않아?ㅜ

어떻게 해야되지 노른자 딱 알맞게 살짝 반숙으로 익히면 흰자도 약간 말랑해서 자꾸 떨어져나가

[익인1]

흐르는 찬물에 헹구면 껍질 잘까져
냄비에 그냥 찬물받아두고 가만히두면 껍질에 흰자붙어서 잘안떨어짐

[익인2]

냉수마찰 해줬어??

[글쓴이]

얼음물까진 아니고 그냥 찬물에 하긴 했는데 ㅠ

[익인3]

그거 방법은 별로 상관 없고 진짜 너무 신선한 계란이면 틈이 없어서 안까지는거래
보관한지 오래된 계란일 수록 잘 까지는 것 뿐이라고 ㅋㅋ...

[익인4]

뜨거운기운 가실때까지 찬물에 넣어둬야 잘 까져

[익인5]

삶기전에 실온에서 찬기 빼구 물 끓을때 넣어서 삶아바