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목구멍에 에일리언을 연상시키는 두번째 턱인 '이두악'이 있다. 참고로 곰치와는 관련없는 시클리드도 이것이 있다.
이 인두악이 작동하는 원리는 다음과 같다. 바깥쪽의 턱은 먹이를 붙잡아 도망가지 못하게 하는 역할이고, 입으로 먹이를 붙잡으면 안쪽에서 인두악이 튀어나와 먹이를 붙잡고 씹어 넘기면서 끌고 들어가는 것이다.
이때 입천장에도 촘촘이 이빨이 나있는 걸 알 수 있는데 안으로 휘어진 모야이라 이 또한 먹이가 도망가지 못하도록 고정하는 역할을 한다.
여기에 걸려든 먹이는 안으로 휘어진 이빨의 구조에 의해 조금씩 목구멍쪽으로 끌어당기는 것이다. 따라서 곰치에게 손가락을 물렸을때 억지로 당길수록 더 빼기 힘들고 상처가 커질 수 있다.
