일단 모든 횟집을 일반화 ㄴㄴ
내가 오늘 생애 첫 알바로 횟집 주방보조를 했는데
와우..... 일단 바닥이고 천장이고 식기구고 조리기구고 더럽다. 찌든 때가 엄청나다..
바닥에 떨어진 식재료 걍 다시 줍고 반찬 만들 때 손 씻으란 주의도 없이 그냥 그저 빠르게만 하면 되고
채소도 대충 물에 들어갔다 나오기만 하면 되고 숟가락도 그냥 가스레인지 옆에 두고
그릇도 먼지 안 쌓이게 한켠에 둔 것도 아니고 그냥 방치되어 있고 망은 언제 세척했는지도 모르겠고
소스통도 더럽고 조리하는데 옆에 바로 음식물 쓰레기통 있고 기름은 언제 갈았는지도 모르겠고
그냥 정말 모든 게 하나부터 열가지 다 더러워
식중독 같은 게 안 걸리는 게 이상할 정도로 더러워
동료들 사장님 인성 맘에 들고 시급도 세서 하는 거지..어후...
웬만하면 그냥 집에서 밥 먹어 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ

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