직원이 사장보다 나이많으면 뭐든 지 맘대로 하려고 해도 되는거야?

????????

[익인1]

그럼 그만두고 나가서 사장하게 잘라야지

[글쓴이]

독종이라 자르면 노동법 뭐쩌구 저쩌구로 보복할것 같아..

[익인3]

그럼 단호하게 웃지말고 얘기해야할듯
쓴이가 사장이면, 너는 직원이니까 너할일은 이거다
뭐가르치려고 들면 내가 알아서 한다 너는 저거해라 이런식으로 시켜
그래야 지위치가 어딘질앎
나도 매니전대
지가 앞에 들어왔다고 온갖일 아는척 다하길래
너 할일은 저거고 이건 내가 알아서 한다 하니까
첨엔 뭐 베베꼬면서 알려드리니 마니 그러다가
요샌 아예 안깝침
지 위치를 몰라서 그래

[글쓴이]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아니 우리가 이 업종을 처음 시작해보니까 자기는 식당일 많이 해본짬밥을 핑계 삼아 가르치려드는 부모님보다 나이 많은 아줌만디...환장하겄네 일단 '제가 알아서 할게요' 뭐 이런식으로 대응하면 되겠지?

[익인5]

응 아줌마... 무슨상황인줄알겠다 ㅋㅋㅋ
나는 학생이 그랬음 ㅋㅋ
아줌마는 다루기 힘들다..
어떤상황이야 근데? 나도 프렌차이즈레스토랑이다 ㅋㅋ

[글쓴이]

5에게
참치집인뎈ㅋㅋ방금 한 대화 듣고 어이없넼ㅋㅋㅋ자기가 이 동네에 있는 참치집 오픈할 시절엔 다 근무했었다길래 주방장이 '그럼 오래있었겠네?' 하니까 그리 오래 있진 않았댘ㅋㅋㅋ미치겠닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ어이없어서 미쳨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 나 너무 어이없어 무슨 사기꾼한테 당한 기분이랑 비슷햌ㅋㅋㅋㅋ쥐뿔정도만 아는걸로 저래 나댄거아냐 그동안ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ욕하고 싶어 진짜

[익인6]

글쓴이에게
ㅋㅋㅋㅋ 무슨상황인줄알겠다
서빙보시는분인가봐? 짧게 몇군데 근무해보고 아는척하는가보네
쓴이가 먼저 정보를 많이 알아야해
그래야 안말려듬 ㅋㅋ
아주머니는 진짜............... 일할때 좀 컨트롤이 힘들다 일반화하면안되는데
말많고 고집세고 뒤에서 흉보고.................

[글쓴이]

6에게
아니 내가 서빙이고 그 아줌마는 설겆이^^ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 익인이 아줌마 성향 잘 안다? 혹시 익인이가 오늘 새로 온 주방장님 아니셔?ㅋㅋㅋㅋ너무 잘 안다 무튼 저 아줌마 아는 척하고 가르치려드는거 받아치느라고 힘들어죽겠어 진짜 저 아줌마때문에 맨날 퇴근할 때 술 사마시잖아 답답해서, 무튼 참치 정보를 어디서 알아오지..나 인맥 좁은데

[익인7]

글쓴이에게
근데 혹시 룸있는 일식 참치집같은데야?
회식같은거 하는 룸있는 참치집이면
아줌마 좀 중요하긴하다 보통 그런데는 아줌마가 약간 술따라주고 매상올리고 그렇게 많이하더라고..
그런 아줌마때문에 단골관리되고 그래서 중요하긴 한데
그런곳 아닌 걍 일식집이면 참치 검색하고 일식 기초 이런거 보면 금방습득해

[글쓴이]

7에게
룸 전혀 없구 오픈한지 얼마 됐기도 하고 아줌마 아는 지인이 손님으로 오면 반가워 죽겠어서 반참 양을 더 많이 주는 것 밖에 읎으.......일식 집은 아니고 ㄹㅇ참치에 초밥 몇개 딸려 오는 정도.....일본 술 딱 하나 팔고..그 외에는 한국 술....뭐 평범한 참치집이야...대충 감이 와???

[익인8]

글쓴이에게
내가 생각하는 그곳이랑은 다른곳이군 ㅎ
그럼 쓴아 참치부위나 특수부위정도는 인터넷서보고
나가는 밑찬종류 먹는법이라던가 이런것도 세세하게 알아둬
손님이 묻는 질문에 다 대답할 수 있도록
예를 들면 참치 맛있게 먹는법이라던가
기름 많은부위 기름적은부위 손님이 원하면 바로 대답할 수 있게
모르는거 있으면 실장님계시지? 주방에? 거기서 물어보고
젤 좋은건 다른데 많이 가보는거야
셋팅이라던가 그 직원응대방식을 보고 배워서 적용하는게 좋을거같다
스트레스받지말고 진짜 내가 여러사람케어해봤지만
아주머니들 특성이 딱 저래서 나쁜의도인지 대체 뭔진 모르겠는데
가만 놔두면 오히려 자기가 사장인척하는 사람도 있으니까
대접은 해주되, 딱 선은 그어야해
어리다고 너무 숙이면 가마니되는거야

[글쓴이]

8에게
안 그래도 오늘 새로온 실장님이 딱 휘어잡긴 했는데^^ 아니 자기도 참치에 대해 모르면서 쓸데없이 서빙에 관한거 은근슬쩍 명령하더라...

[글쓴이]

8에게
그리고 전에 일하던 실장님이 지적하는데도 굴하지 않고 타당하지 못한 핑계를 100개나 늘여놓더라 진짜 지겹게

[익인9]

글쓴이에게
실장님이 왕이다 ㅋㅋㅋ 홀보다 주방이 파워가세다 실세거든..
실장님들은 대부분 조금 보면 바로알걸
내 선입견 만들어준 많은 분들의 발자취가 밑거름이되어...

[글쓴이]

9에게
아줌마 간도 커 실장님한테도 본인이 맞다고 잘 우기고 대단하다 생각할수록

[익인10]

글쓴이에게
자기가 봤을때 뭔가 만만해보였겠지
쓴이도 새로했다고 막 모르겠다고 이러니까 이정도는 내가 휘둘러도되겠지싶을거고 나이차 무시못해..

[글쓴이]

10에게
그래서 내가 아줌마 재수없게 생각하는거 첨부터 거찰어서 진짜 싫어서 맨날 받아쳤는데 아 정이 안가

[익인11]

글쓴이에게
받아치려할수록 누르려들거야
웃어주고 편하게보이는순간 위에올라서려함
편하게하면서 지시를해
쓴이가 지시를 받지말고
설거지한다고 무시하는걸지도 모름

[글쓴이]

11에게
?????내가 설거지하능게 아니라 그 아줌마가 설거지 해 글구 딱히 아줌마한테 웃어준적은 없는듯 정색하면 했지 네~네~근디 이거 #^~^&데여~이런식으로 대응하면 될라나

[익인12]

글쓴이에게
???? 뭐야 ㅋㅋㅋㅋ 그런데 훈수둔다는거네
일이 없어서 한가해서 그러나 ㅋㅋㅋ
뭐 얘기하면 네~ 알고 있어요. 네 그럴려구요
하고 뭐 궁금한거 있음 실장님통해서 하고
이거 해주세요. 이런식으로 하면될거같아
나 당황했다 ㅋㅋㅋ 아주머니 설거지하시면서도 별말씀다하시네
실장님이랑 한판할지도..
주방이모님이랑 실장님이랑 싸우는경우가 되게 많아서 걱정된다..
사람 잘들어오ㅏ야해..

[글쓴이]

12에게
어쩐지 잠잠하더라니 저번주부터 네~알고 있어요 네~지금 하고 았잖아요~ 이러니까 아무 말없었는데 사장한테 기어오를라 그럼 맘에 안 들면 제발로 나가주던지ㅜㅜㅜㅜ그러게 진짜 너무 자르고싶다^^

[익인13]

글쓴이에게
그런식으로 꼭 얘기해 얹짢다는 표시해줘야앎
그리고 그렇게 자꾸하면 알아서 꼬리내리는법
스트레스받지마라 쓴이 ㅜㅜ

[글쓴이]

13에게
고마워ㅠㅠㅠㅠㅠ내공 많은 똑똑한 익인아ㅠㅠㅠㅠㅠ

[익인14]

글쓴이에게
힘내고 ! 마무리잘해요

[글쓴이]

14에게
네네 감사해요 척척박사님!!!

[글쓴이]

14에게
ㅋㅋㅋㅋ아니 이거 tmi지만ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아줌마 오늘 새로 오신 기 센 실장님이랑 실랑이 하다가 진거야ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ사장님이랑 실장님이랑 계속 의견 같으니까 잘못했다가 자기 잘릴수도 있는거 느꼈나봐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ갑저기 나한테 세상 다정하대?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ태도돌변 어처구니 없넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익인15]

글쓴이에게
ㅋㅋㅋ 마감해써?빵터진다 ㅋㅋ 그럼 내가봤을땐
실장님 스타일모르고 깝치다가 미끄러진듯 ㅋㅋㅋ
원래 편하나를 만들려고 잘보이게되있다
아주머니들은 어째보면 단순한게 조금만 잘해주고 맞장구쳐주면
둘도없는 내편이되는데 그러다 돌아서면 욕이란욕을 지구끝까지하게됨 ㅋㅋ
딱 쓴이는 그런가봐요, 아~ 그렇구나 , 그래요? 요정도만 해.
근데 중요한건 실장님이랑 이모님이랑 친해지면 답없다이 ㅋㅋ

[글쓴이]

15에게
하c 전에 있던 실장님이랑 둘이 편이라서 내가 난리나리쳐서 실장님 바뀐거걸랑 나도 저 아줌마가 나를 편 만드려고 눈치를 챘으니까 그래서 어처구니 없어서 웃는거곸ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ난 죽어도 아줌마 편 안 들어^^ㅜ아까도 세상 디정하게 굴고 평소보다 더 말 걸고 난리쳐서 적응 안되고 닭살 돋아 죽는줄ㅇ ㅏㄹ았네 그냥

[익인16]

글쓴이에게
얼마나 쫄리게써..
당분간 애정공세할듯..

[글쓴이]

16에게
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아지매 평소처럼 일 대충대충하면서 입만 살아있다가 실장님한테 혼나서 조용해진거 너무 웃곀ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅌㅌ tmi방출

[익인2]

아니...? 직급이 왜 있겠어...!! 잘라!!

[글쓴이]

워낙 독종이라 자르면 노동법 뭐쩌구 저쩌구로 보복하려들것 같아....

[익인4]

너가 위반한 사항이 없으면 떳떳하게 나가ㅠㅠㅠㅠ

[글쓴이]

떳떳하고도 남지....고마워!