매니저 일하는 익들아 다 들어와봐!!!! (프렌차이즈)

매장 매니저 일에 관심이 있고 전공도 외식관련이라 

진로로 정할까 생각중인데 

다들 만족도는 어때?? 

일단 난 햄버거집 알바중이라 햄버거집 매니저는 힘든거 알고있음ㅇㅇ 

카페나 레스토랑 매니저들 어떤지 궁금해.. 

인티에 매니저 일하는 익들도 꽤 있을거같은데 만약 없다면,, 시무룩

[익인1]

스벅! 뭘말해줘야될지모르겟네 물어봐죠

[글쓴이]

스벅은 24시가 없다고 들었는데 그럼 오픈/클로징 이렇게 나뉘는거 맞지?
알바생에 비해 일은 얼마나 힘든지랑 버는돈 스트레스정도가 궁금해!

[익인3]

24시가 없진않아! 인천공항정도! 평범한곳은 없징ㅎㅎ 스케줄은 정해져있지않아 오픈멤버 마감멤버가나뉘어있는게 아니라걍 계~~속바뀌어 일단고정스케줄이아니라는점! 그리구 알바생없어 다정직원이구 직급에 따라 일하는시간이 달라! 바리스타5시간 슈퍼바이저7시간 부점.점장8시간. 급여는 대외비사항이라 정확히 말해줄순없지만 법에따라서 다받아! 바리스타.슈퍼바이저는 시급으로 부점부터는 연봉제. 슈퍼바이저부터는 신세계 임직원이야 일은 매장마다 달라! 바쁜매장은 그냥 계속바쁘고 한가한매장은 중간중간 러쉬때만바쁘고. 내가 다른곳에서 일해본건아니라서 힘들다안힘들다는 말을못하겠지만 이정도 복지에 이정도 급여에 이정도 일이라면 다른곳보다는 나은것같아 주변말들어보면! 요즘 머그때문에 스트레스많아 회사에서 요구하는것도 많고.

[글쓴이]

아하 정직원이구나! 몰랐당..자세히 알려줘서 고마워♡♡

[익인2]

빕스 매니저 직전이였는데 진짜 엄청 힘들어 근데 그래도 매니저 달면 혜택이 많아서 좋긴 할거 같아 궁금한거 있음 물어봐조

[글쓴이]

주방은 요리전공자들이 하는거야?아님 알바생이 배워서 하는건가 ..?
매니저는 주로 고객응대를 많이해??

[익인4]

주방은 아무래도 전공자가 들어오는 경우가 더 많더라구ㅋㅋㅋ 나만 해도 조리 전공했었고! 물론 아닌 사람들도 많은게 꼭 한번 이상은 주방 홀 호환을 해야하기 때무네 매니저면 둘다 가능한 경우가 있지! 고객응대는 주로 홀매니저가 하는경우가 많고! 주방 매니저는 주방을 더 주로 신경쓰는게 많긴 하지!

[글쓴이]

아맞다 매니저는 보통 몇명이고 그냥 알바생은 몇명이야? 매니저 일이랑 알바 일이 나뉘어진건 아니고 똑같이 영업하면서 전반적으로 관리하는 그런거 맞지?!
그리고 음식점이다보니 관리해야하는 재료도 다양할텐데 그런 부분에서 스트레스 많이받아?,

[익인5]

매니저는 매장당 2~3명 정도? 매장 크기에 따라 알바생 수는 좀 달라지는거 같아ㅋㅋㅋ 아무래도 매니저가 관리하는 부분도 있고 업무도 따로 주어지는 것도 있지! 그래서 힘든것도 있구ㅜㅜ 식재 관리에서 받는 스트레스도 많지 많으면 많은대로 적으면 적은대로 빌랴오고 해야되서 좀 조절하는게 능하지 못하면 스트레스 받는 것도 있어ㅜㅜ