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카페알바 어려워?? 그메뉴들 어떻게 다 하는거아ㅠㅠㅠ
59
7년 전
l
조회
5488
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이 글은 7년 전 (2019/1/11) 게시물이에요
물론 메뉴얼있지만 있어도 힘들지 않아????? 프랜차이즈카페어때??
3
3
익인1
ㄱㅊ 안어려워
7년 전
익인2
나 첫알바인데 할만해
7년 전
익인3
구냥 금방 외워져!ㄱㅊㄱㅊ
7년 전
익인4
안어려운 듯
7년 전
익인5
근데 그거 진짜 나도 초반에는 언제 외워 했는데 한달 뒤면 껌이더라
7년 전
익인6
레시피 안어려워 금방 외움
7년 전
익인7
난 레시피는 바로 외웠는데 익숙하게 막 빠르게 하는게 한달정도 걸린듯
7년 전
익인8
세네달 했지만 첨에만 실수하지 나중엔 걍 능숙하게 하게되던데?
7년 전
익인10
난 왜 이렇게 어렵지..며칠 안돼서 그런가
7년 전
익인11
일머리 없으면 힘들지.. 같이하는 사람도 힘글공
7년 전
익인12
같은 메뉴 두세번씩만 연달아 하면 다 외워져
처음은 물론 어렵지만 ㅠㅠ
7년 전
익인13
한달정두 됐는데 아직 헷갈리는 거 좀 있어..
일주일에 세번 정도 하구 .. 문제있는거지 익들아?ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ난 바보인가보ㅓ
7년 전
익인36
아냐!! 사람마다 다른거니깐!! 바보아니얌
7년 전
익인41
아니야 메뉴가 한 두개도 아니고ㅠㅠ 한동안 주문 안 들어오고 하면 또 까먹고 그럴 수 있지! 난 5달짼데 거의 다 외웠지만 자주 안 들어오는 거 몇 개는 긴가민가해서 레시피 한 번 보고 만들어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다른 애들도 다 그러더라구
7년 전
익인43
고마워ㅠㅠㅠ 다들 이주면 된다고 하는데 요즘 사장님한테 맨날 깨지고.. 너무 스트레스받아서 그만둘꺼 하던 중이었믄데ㅠㅠㅠㅠ
7년 전
익인58
엥 노노 4일을 안하는데 기억하기 힘들지 나도 주말알바였어가지궁 토요일에가면 어색했ㅋㅋㅋㅋㅋ
7년 전
익인14
나 디저트39 하룽 하고 그만둠 너무 어려워서 무슨 가자마자 어떻게 하는지도 모르는데 나혼자 가게릉 보래zzzㅌㅋㅋ
7년 전
익인21
헐 가자마자 혼자였어?
7년 전
익인15
하다보면 금방 한다!!
7년 전
익인16
나두 첫 알바 지금 한달 됐는데 괜찮아!! 자주 들어오는 음료는 진짜 금방 외우고 나머지는 걍 손님 없을때 할 거 없으면 잠깐잠깐 레시피 보고 그라면 다 외워지더라!!!!!!!
7년 전
익인17
투썸은 어려웠어 ㅠ
7년 전
익인18
처음은 어려웡
7년 전
익인20
만드는건 신메뉴만 어랴어! 근데 난 혼자일해서 인력이 딸리는게 젤 힘들더라
7년 전
익인22
손이가는 메뉴가 그 매장 주메뉴고 뭘 마니 실험하는 카페면 좀 ㅅ힘들수더 이써...우리 사장님도 그래서 세심하게 모든 레시피 기억못하신당 ㅠㅜ
7년 전
익인23
난 이디야여ㅆ는데 음료가 어느정도 공통점이 있어서ㅋㅌㅌㅌㅌㅋ 난 레시피 사진으로 찍어가서 하나씩 분석하면서 외웠었어
7년 전
익인26
핰ㅋㅋㅋㅋ너익=나익 나 막 똑같은거끼리 앞글자따서 묶어서 외우고 그랬는데 ㄴ뭔가 이댜 레시피 규칙있는고같아소,,ㅋㅌㅋㅋㅋ
7년 전
익인28
마자마잨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ과일플랫치노 계열 우유플랫치노 계열 막 이러면섴ㅋㅋㅌ 나 다닐 땐 아메리카노 초콜렛칩플랫치노 부동의 1위,,,, 추억이다 증말ㅋㅋㅋㅋ
7년 전
익인24
하면서 외워지는규지!!!!시간지나면 저절로 외워짐ㅎ근데 그만둿는데 왜 아직듀 기억하는건지..
7년 전
익인25
던킨은 쉬웟오
7년 전
익인27
괜츈 아 근데 단체 2팀씩 오면 진짜 그만두고싶음
7년 전
익인29
나는꙼̈ 일했던 까페마다 벽에 레시피 붙어있었오
7년 전
익인30
스벅은 진짜 일머리 있는 게 아니면 비추... 할 것도 많고 텃세도 많고 진상도 많고ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이래저래 엄청 힘들 걸... 파트너 잘 만나면 모르겠지만...
여튼, 첫 일로 할 거면 개인카페가 괜찮을 거야!! 프랜에서는 이디야 추천!! 개인적으로 되게 좋았땅!!
7년 전
익인31
다 알아서 가르쳐주시니까 걱정마~ 처음부터 다 외우고 다 만들라! 아니고 주요메뉴부터 만들라고 하고 한달쯤되면 레시피 거의 외우고 외운 거는 자연스레 다 만들게 돼
7년 전
익인32
대기업.. 대형 프랜차이즈로 가 제발.... 개인카페랑 테이크아웃 위주의 작은 프랜차이즈 진짜 힘든 거 같아 개인적으로ㅋㅋㅋㅋㅋ
7년 전
익인33
나 프랜차이즈 했었는데 암기력 별로고든 그래서 외우다 외우다 버벅거려서 욕먹고 짤림^^.. 그리고 프랜차이즈 대박 힘들아
7년 전
익인34
일주일이면 외워졍
7년 전
익인35
헐 나만 못외우나.. 두달됐는데 레시피 보면서 하는데.. ㅠ 잘나가는거 몇개만 외우고ㅠㅠ
7년 전
익인37
레시피가 자꾸 나와......그리고 마감은 되도록 피해 ,,,흑 2년차 프랜차이즈카페알바생,,,
7년 전
익인38
나 투썸이엇는데 베이스도 잇고 이래서 괜춘햇어
2주만에 다 외웟당
7년 전
익인39
레시피 노트에 적어서 한 1~2주 동안은 틈틈히 봐주면 괜찮아!
7년 전
익인40
알바하다가 좀 쉴때 무조건 레시피 보고 있으면 외워져!
7년 전
익인42
죠아 ㅠㅠㅠㅠ
7년 전
익인44
한두달정도 고생하고 몸이 기억하게되더라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
7년 전
익인59
22 카페는 아닌데 몸이 기억해 대신 말로 설명 못 함
7년 전
익인45
엔제리너스 어때... 나 내일 면접보러가..
7년 전
익인46
내가했던곳은 레시피를 붙여놓고해 베이커리도 다 레시피옆에두고 보고하고 근데 사람들 웬만하면 아메리카노 젤많이시키더라 ㅋㅋㅋㅋ쉬워서 다 할수있어 ㅋㅋㅋ
7년 전
익인47
하다보면 다 비슷비슷해서 괜차낭 게임하는 것 같고 재미있엌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
7년 전
익인48
레시피 봐가면거 하면 돼 그리고 하다보면 외워짐 ㄱㅊㄱㅊ
7년 전
익인49
믹서기로 가는 건 봐가면서 할 여유 있엉 뭐가 뭔지 이해하면 쉽궁
7년 전
익인50
난 계산인데 계산이 더 죽을맛ㅠㅠ..
7년 전
익인51
나도 어떻게하나했는데 하다보니 마스터함ㅋㅋㅋㅋㅋ처음이 어려울뿐이얌
7년 전
익인52
차라리 시작 프랜차이즈가 ㄹㅇ 좋음 한번 배울때 제대로 배워놔야 어딜가든 아 이런 상황에선 이렇게 응대하면 되겠구나 응용할 수 있는 능력이 생겨 힘들긴 한 건 사실인데 배울 점이 진짜 많다
7년 전
익인54
그리고 뭐든 처음에 잘하는 사람은 없어 처음부터 뭐라하는 사람이면 그 매장은 거르면 되는 거고 친절한 분들은 많으니 열심히만 하면 뭐든 잘 할 수 있을겁니다요
7년 전
익인53
스벅...은.. 힘들어.........
7년 전
익인55
투썸알바 2년차....하다보면 그람수도 그냥 외워지더라구 다 외우고 나면 신메뉴만 머리에 추가하면되니까!! ㄱㅊㄱㅊ
7년 전
익인56
메가커피 메뉴 ㄷㄷ 메뉴 진짜 많아서 처음에 완전 힘들었다
7년 전
익인57
뜬금인데 아는 애한테 들었는데 어떤 곳은 메뉴 레시피 외워서 시험본다더라
7년 전
익인60
카페 알바 나름 쉬워 샷 내릴 줄 알면 금방이야 앵간해서 다 레시피 거기서 거기임 그냥 휘핑 뭐 있는 지 시럽 뭐인지 등 이런 애들만 좀 외우기 힘들뿐이지 ㄱㅊ아
7년 전
익인61
처음에는 버벅거리는데 몇달해보면 주문들어오잖아? 그럼 아무생각없어도 손이 다 외워가지고 진짜 다음은 뭐들어가지? 이생각이 안들어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
7년 전
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