왜 마라탕보다 마라샹궈가 더 비쌀까

탕이 국물도 있고 양 훨씬 많은더같은데

[익인1]

조리 방법

[글쓴이]

그냥 볶는거아니야?

[익인2]

그게 더 번거롭지

[익인3]

해산물이 베이스아냐? 그래서 비싼거?

[글쓴이]

마라탕집에서도 재료 내가 골라도 더 비싸자낭

[익인4]

재료 선택폭이 달라서 그런 거 아닐까?

[글쓴이]

마라탕집에서 내가 원하는 재료 담고 그냥 마라샹궈해달라고하면 마랴샹궈 마라탕해달라거하면 마라탕이라서 다를거없지않오??

[익인6]

그렇긴 하지만....소스가 더 들어가서 그런가...?

[익인5]

맞아 궁금해 차이가 나도 너무 많이나....

[글쓴이]

밑익이 알려줬다!

[익인7]

탕은 그냥 육수 만들어 둔거에 넣고 끓이다가 주면 됨.
마라샹궈는 주어진 재료를 재료특성에 맞게 볶고 양념하고 요리를 해야됨.. 그래서 육수값만 더 받는거랑 다르게 비싸다ㅠ, 인건비+양념소스 더 들어간거 그런거 받아서 더 비쌈.

[글쓴이]

아하 글쿠낭...ㅠ 알려줘서 고마웡

[익인8]

오호 나도 이게 궁금했는데 윗댓보고 이해했다 ㅋㅋ 중국 현지에서도 샹궈가 훨씬 비싸!

[익인9]

2인분부터라서 그래서 2로 나누면 마라탕이랑 값 똑같아지던데

[익인10]

한국에 샹궈 1인분만 파는 데가 있나? 여기 마라전문점 되게 많고 많이 가봤는데 다 2인분 이상이더라 혹시 1인분 하는 데 알면 알려줘여ㅠ 누구라도

[익인14]

자기가 재료 골라 담는 건데 2인분부터야?

[익인15]

최소 무게랑 금액이 정해져있어서 미달되면 더 담아오라고 하셔! 그게 2인분부터 가능!!

[익인11]

이 글 보고 샹궈 먹고 싶어졌어

[익인12]

계속 볶는다쳐도 비쌈 애초에 그 물가가 이해안됑

[익인16]

탕은 똑같은 냄비에 계속 끓여서 나가는거야 그래서 나 중국에 있을 땐 마라탕 국물 아무도 안먹었음 원래 건더기만 건져먹어

[익인17]

어디서 들은건데 샹궈는 양념이 더 많이들어가서 그런다고 들었어. 마라탕 양념재료가 비싸다고 그러더라

[익인18]

아 나도 이거 궁금했었는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ