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제과제빵 잘알 익들아 도와주라....7

l조회 61
이 글은 6년 전 (2019/10/14) 게시물이에요
질문이 있슴니다ㅠㅠㅠㅠㅠ
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익들아 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ알려줘ㅠㅠㅠㅠㅠ1
익들아 이가방어ㄸㅐ??4
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익인1
몹니까?
6년 전
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글쓴이
내가 소보루랑 우유식빵을 시간안에 동시에 만들어야 하는데 반죽을 뭐부터 치는게 나을지 모르겠어ㅠㅠㅠㅠㅠ설거지 시간도 있고 소보루는 토핑만드는 시간도 있고ㅠㅠ오븐은 1개라 2차발효 시간차도 생각해야되는데 고민이야ㅠㅠㅠ
6년 전
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익인2
소보루 토핑 얼마 안 걸리지 않아?? 식빵은 발효 좀 해야되자나!
6년 전
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글쓴이
웅ㅠㅠ 그런데 식빵을 먼저하면 소보루 분할하기 전에 정형까지 다 끝낼 수 있을까???
6년 전
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익인3
식빵 틀에 넣는 거 까지 말하는 거양?? 내가 두 개를 동시에 안 해봐서 나도 막 고민된다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
6년 전
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글쓴이
3에게
웅!! ㅋㅋ 너무 고민이여.....ㅠㅠㅠ
6년 전
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익인4
글쓴이에게
틀에 넣은 거 까진 모르게찌만 식빵 먼저 해 놓는게 좋디 않을까? 내가ㅜ자격증 옶는 제빵사라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 잘 모르겠지만 일 할 때 식빵 먼저 반죽 소보루 이케 했고든
6년 전
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