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푸드/음식
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4년 전
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이 글은 4년 전 (2019/12/08) 게시물이에요
푸드/음식
에 게시된 글입니다
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고당이스트로 치아바타 못만들까...? 집에 이스트가 그거만 있어가지고ㅠㅠ 집 근처 마트에는 안팔더라고 이스트를 버스타고 홈플 갔는데 휴무... 치아바타 안되나? 반죽에 설탕 조금만 넣을까..?
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익인1
될 거 같은데 고당이스트는 단맛이 나?
4년 전
글쓴이
아니 단빵들? 식빵 팥빵 이런거 있잖아 설탕 많이 들어가는거 거기에 들어가는 이스트!
원래 치아바타는 저당이스트로 해야하는데 없어가지고...ㅠㅠ
4년 전
익인2
당이 부족하면 발효가 잘 안된다는대 그럼 이스트양을 늘리거나 발효 온도나 시간을 늘리거나 아님 그냥 되는대로 먹어야할 거 같아ㅋㅋㅋ이스트양 늘렸다가 괜히 냄새나고 그럴까봐ㅠ 치아바타에 설탕으뉴
4년 전
익인3
응 안돼
4년 전
글쓴이
오 그런데 내가 어제 그냥 했는데 됐어~
4년 전
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