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계란찜 꿀팁이 있을까11

l조회 56
이 글은 5년 전 (2020/10/10) 게시물이에요
고깃집에서 해주는 계란찜 넘 먹고싶은데 내가하면 그 맛이 안 나
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익인1
젤 약불로 뚜껑덮고 익히기?
5년 전
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글쓴이
뚝빼기로 조리할 때 말하는 거 맞지?
나는 약불로해도 안쪽이 잘 안익거나 밑에가 타거나 그러더라고
5년 전
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익인2
우유넣음 고소함
5년 전
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글쓴이
이거 아는 사람 찜잘알 ㅇㅈ 똥손익인데 우유 넣으니까 갑자기 금손 체험 했잖아
5년 전
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익인3
고깃집 맛까지는 모르겠는데 계란 넣고 물 넣을때 뜨거운물 적당량 넣고 소금넣고 3분 30초 전자레인지에 돌리면 포슬한 계란찜됑!
뜨거운 물이 포인트얌🐰
5년 전
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글쓴이
아무 그릇에 만들어도 돼? 아님 뚝빼기에 해야해?? 레시피 저장했다가 내일 해야지
5년 전
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익인3
그냥 국그릇같은곳에! 물 너무넣으면 계란탕되니 적당히만 넣어
5년 전
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글쓴이
하나만 더 물어봐도 될까...? 계란 2개 기준으로 3분 30초야?? 겉에만 익고 그럴 것 같아서ㅠ
5년 전
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익인3
웅웅 난 보통 2개넣어! 물은 내가볼때 조금 덜 넣는다는 식으로 넣으면 딱 적당하더라! 3분 30초가 적당하고 좀 물이많으면 1분정도 더 돌렸어!
5년 전
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글쓴이
3에게
하 좋아 내일 계란 사서 바로 도전한다ㅠㅠ 알려줘서 고마워
5년 전
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익인3
글쓴이에게
웅웅 성공해서 맛나게 먹엉❤️
5년 전
   
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