콩나물 데칠 때 뚜껑 덮어 안덮어??

어떻게 하면 비린내 난다 했던거 같은데 뭐였지..???

[익인1]

덮고 중간에열면 비린내

[글쓴이]

아하 고마워😊😊!!

[익인2]

뚜껑 여닫으면

[글쓴이]

고마워😊😊!!

[익인3]

아예 열고 하거나 닫고 하면 ㄱㅊ
중간에 열거나 닫으면 안 돼

[글쓴이]

고마웡😚😚

[익인4]

뚜껑... 그래 위에서 다 말해줬군

[익인5]

ㄸ..22

[글쓴이]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ다들 아주 빠른답변 그래더 고마어😚😚

[익인6]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ나도 열심히 치고있었는데 익들 짱빨라

[글쓴이]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아주 빠른답변 익인이도 고마어😗😗

[익인6]

ㅎ.ㅎ 잉 주말 잘보냉

[익인7]

ㅇㅇ 맞아 덮다 열다 하면 안된댓어
그래서 첨부터 안 덮고 끓이거나 덮고 푹 끓이거나~

[익인8]

잘 모르겠으면 그냥 열어두고 조리하는게 좋아

[익인9]

난 걍 안덮어
덮었다가 열면 비린내 난대서
그치만 나는 안열어보고 있다가 너무 익힐까봐 ㅋㅋㅋㅋ

[익인10]

덮어야해 안덮으면 비린내나

[익인11]

우리집 저녁도 콩나물국인데

[익인12]

무슨원리지???

[익인16]

콩류의 비린내를 유발하는 효소가 물이 끓는 온도보다 낮은 85℃ 근처에서 가장 활발히 작용하기 때문에
라는데 이게 무승 원리지????

[익인14]

덮을려면 계속 덮고 안덮을려면 안덮으면 됨!!

[익인15]

첨부터 끝까지 덮고있거나 아니면 처음부터 아예 안 덮거나! 나는 그냥 안덮고 하는데 비린내 하나도 안 낭

[익인17]

둘 중 하나를 쭉 하면 괜찮대!

[익인18]

중간에 열면 안돼