베이킹 잘 아는익 있어? 나 생크림 만드는데 왜 안될까ㅜㅜ

 

 

유튜브에서 믹서기로 생크림 만드는법 보고 따라했는데 

(2-3초 간격으로 돌려주는거) 

농도가 계속 묽어 도저히 생크림 될 기미가 안보이는뎅?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 

집에 있는 저 쿠킹크림으로 했는데 이게 문젠가?

[글쓴이]

다들 댓글 고마워!!

[익인1]

얼음받쳤어???

[익인1]

휘핑이아니고 쿠킹크림이라 그런가

[글쓴이]

아니?! 유튜브에는 얼음받치란말 없던데
받쳐야해?

[익인1]

안그러면 안올라올거얌...나는 아이스팩 찬물에 살짝 담그고 소금뿌린거 받치고해

[익인2]

얼음 아래에 깔고 해야 돼

[글쓴이]

믹서기에 돌리는데 얼음을 어디에 깔아?

[익인2]

믹서기 아래에

[글쓴이]

이해가 안간다..ㅋㅋㅋ
믹서기가 바닥이 기계인데 어떻게 까는거야..? 미안ㅋㅋㅋ처음이라

[익인3]

믹서 아래에 못 깔지 휘핑 기계 있지 않는 이상

[익인3]

설탕도 넣었지?

[글쓴이]

올릭고당 넣으라해사 올리고당 넣었엉!

[익인3]

검색해 보니깐 쿠킹 크림은 지방이 더 낮아서 휘핑이 안 된다네 나도 저런 크림은 첨 봤다,,,

[글쓴이]

아…역쉬…크림이 문제얐군

[익인4]

이걸로는 생크림 만들기 어려워 ㅜ

[익인4]

만들수는 있는데 온도 맞춰서 진짜 개많이 휘핑해야 겨우 만들어..

[글쓴이]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ글쿠나 포기해야겠당 허허

[익인4]

요거는 크림파스타 같은거 할때 넣는 크림이라.. 담에는 휘핑크림이나 생크림 사자 ㅜ

[글쓴이]

웅웅 그래야겤ㅅ다

[글쓴이]

다들 댓글 고마워!!