카페 마감 알바(경력 1개월 반) 실수 한 거 봐줄 사람….?

오늘.. 주말 마감 했는데.. 하.. 어떡해 ㅠㅠ 

 

1. 보통 배달(스무디 1 프라페1 밀크쉐이크1)+홀(아메2, 바닐라라떼1) 들어오면 뭐 부터 해야해..? 

 

2. 오늘 배달에 프라페 휘핑+초코+초코칩 올리고 매직랩 씌운뒤에 뚜껑 닫기까지 완벽했거든..? 

배달기사님 기다리셔서 비닐팩에 슉 담다가 음료가 휘청해서 휘핑이랑 토핑 뭉개졌어..ㅋ 

다시 만들기에는 시간이 걸리고 어떻게 해야할지 모르겠어서 일단 보냈는데 

보통 어떻게 해..? 이거 컴플레인 걸리겠지…..? 하 ㅠ 

 

3. 배달 아메리카노 3잔 연하게인데 못 보고 

3잔을 1샷씩 넣어서 만듦 ^^… 

다행히 다시 만들긴 했는데.. 

이거 내가 돈 내야하는걸까.. 

실수로 만든거 어떻게 해야할지 몰라서 그냥 3잔 가져왔는데 내일 다시 갖다놓을까….? 

 

4. 이 와중에 홀 손님 마감시간 딱 맞춰서 나가서 ㅠㅠ 15분 늦게 퇴근해써 근무일지에 12:00-23:15분 적었는데 너무 쪼잔해..? 내일 가서 걍 지울까..? 실수도 많이 했는데 ㅠ

[익인1]

1번은 홀부터 2번은 일단 무시해도 됨 3번은 원래 1샷 나가는 곳에서 반샷 넣어달라는 거지? 담부터는 걍 반은 비우고 나머지 물로 채우면 돼

[글쓴이]

우와.. 버리고 물 더 넣는거는 진짜 꿈에도 몰랐어 이런게 바로 요령이구나 ㅠㅠ 하 ㅠㅠㅠ 고마워 알려줘서,,ㅠㅠㅠㅠ😭

[익인1]

ㅎㅎ 이렇게 기억하고 있다는 것 자체가 다 일 잘하려고 노력한다는 뜻이라 사장님이 알바 진짜 잘 들일 거 같다!! 추가된 것도 봤는데 근태기록 우선은 적어둔 걸로 두고 뭐 교대할 때나 다른 직원 분들한테 물어봐 보통 이렇게 적어도 되냐고! 우리 매장은 10분 단위로만 지급되거든 ㅋㅋㅋ

[익인2]

1은 나는 홀부터 할래 금방끝나니까
2는 다시 만들어 보내던가 닦고 새컵에 다시 넣어 보냈어야하토핑만 다시 올리고
3은 연하게면 버리고 물 저 넣으면 돼

[글쓴이]

만약에 2번 다시 만들어서 보내고 뭉개진 음료는 어떻게 해야해..?? 그냥 버려야하나..?? 사장님한테 음료 잘 못 만든거나 실수 이런거 다 보고해야하는거지..?

[익인3]

1. 스무디 돌리면서 홀 메뉴 만들면 됨
2. 일단 보냈으니까 무시 해도 됨
3. 은 앞 익인이들이랑 의견 같고 돈 안내도 돼

[글쓴이]

ㅠㅠㅠㅠ진짜 나 내일 가서 아메리카노 3잔 값 내고 오는 상상 계속 하고 있었어 실수로 만든 3잔 가져갔다구 사장님께 따로 말씀 안드려도 되려나?..

[익인3]

말씀 안드려도 돼! 실수한 메뉴는 그냥 버리거나 익인이가 먹어도 상관 없어!

[글쓴이]

헝헝 알게써🥲💓 행복한 밤 보내 진짜 사랑햅…😭😭😭💓

[익인4]

1. 빨리 끝나는 메뉴라 홀 먼저
2. 휘핑이랑 토핑 부분만 걷어내고 휘핑이랑 토핑만 다시 올리면 됨
3. 실수로 만든 거는 먹거나 버려도 됨

[글쓴이]

곰아오… 휘핑 토핑 걷어내는 방법도 있네 아이고 왜 몰랐을까잉 ㅠㅠㅠㅠㅠ 알려줘서 진짜 고마워.. 나.. 오늘 오버타임 된 거 적었었는데 내일 가서 그냥 지울까 너무 고민돼..

[글쓴이]

다들 너무 고마워….. 다음부터는 꼭 기억해서 그렇게 해야겠다.. 순간.. 너무 멘붕이어서 하 ㅠㅠ 진짜 ㅠㅠㅠㅠ 울뻔했어…

[익인5]

쓰니 오늘 힘들었겠다ㅠㅠ
1번은 배달 시간 길게 잡아놓고 홀 손님꺼 나가면 되고 2번은 상관 안써도 될거 같아 매직랩 씌울 때 휘핑 올리는 음료는 뚜껑 먼저 닫고 그 위에 매직랩 씌우는게 났더라구!! 우리 매장은 그렇게 해!
3번은 이미 했던 음료에 조금 버리고 나머지는 물로 채우면 될거야 생각보다 사람들 눈치 못 채더라구
대신에 손님들 안보이게 하는게 나아 손님 눈에 보이면 따지는 경우가 있어서ㅠㅠㅠ
4번은 사장님께 말씀 드려야 할거 같아
매장마다 근무 시간이 달라서 우리는 무조건 30분씩 단위로 근무를 해서 마감 타임 직원들 바빠서 늦게 가면 30분씩 단위로 해서 적더라구!