카페알바하는 익들아 궁금한거 있엉

이제 카페알바한지 2주찬데 테이크아웃전문점이고 가격도 싸서 음료 종류가 많이 나가 

내 시간이 바쁜 타임은 아니라서 혼자 근무해 

평소에 개미만 날리다가 그 날 웬일로 음료 12잔 단체주문에 배민에 손님들 4~5명이 5분도 안돼서 동시에 들이닥치는거야 ㅜㅜ 

아직 레시피도 못 외워서 허둥지둥 겨우겨우 하긴했는데 만약 저런 상황이 또 닥친다면 어떤 순서대로 처리해야할지 모르겠어 .. 

먼저 주문한 순서대로가 맞을까 아님 금방 나가는 순서대로 내 기준 유도리있게 하는게 맞을까? 

혼자 일할때 저런 상황 한 번 닥치니까 요즘들어 정말 고민이 든다아..

[익인1]

일단 블렌더나 이런 시간 오래 걸리는거 먼저 해두고 블렌더 돌리는 시간에 아메리카노 같은 간단한거 나가고 그 다음에 배달

[글쓴이]

오호 이런 느낌 …!! 참고할게 고마워 ㅜㅜ

[익인2]

기본적으로 순서는 지키되 아메 단독 주문 이런거는 유도리 있게 먼저 드리기! 하지만 앞순서가 10분 넘어가지 않도록...!

[글쓴이]

ㅜㅜㅜ 역시 유도리있게…! 고마워 ♥

[익인3]

나는 주문한 순서대로 만들어 안그러면 꼬일까봐.. 대신 같은 메뉴 여러잔 들어왔는지 쭉 확인 한 번 해보고 한 번에 여러잔 돌릴 수 있으면 한 번에 돌려 그리고 뒷순서에 스무디같은거 있으면 스무디중에 제일 빠른 번호 스무디 하나 일단 돌려놓고 그 앞번호들 순서대로 만드는 편

[글쓴이]

우와.. 짱이다 고마워 !! 🥺🥺