내 카페 코로나땜에 망하고 요새 카페알바 하거든???

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이 글은 3년 전 (2022/3/02) 게시물이에요

나는 베이커리카페 했었고

지금 알바하는데는 베이킹까진 아니고 크림정도 종류별로 만들거나

팬케이크 시나몬 필링같은거는 알바가 만들어야 하더라구

그래서 내가 만들고잇으면 뒤에서 직원분이

그렇게 하시면 안되고 이렇게 해야 해요~ 하고 가르챠 주는데

그렇게 하면 망하거든 ㄹㅇ... 모양새는 비슷하게 빠른시간 안에 낼 수 있지만 진짜 망하거든...

근데 걍 네에 하고 보는 앞에선 시키는대로 하는데 재료한테 좀 미안해진다리

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편의점 vs 카페 알바1

헐 알바붙음2

	익인1 힘숨찐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 3년 전 익인3 ㅇㄴ첫댓부터 터졌네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 3년 전 익인4 33 내가 다 민망하닼ㅋㅋㅋㅋㅋ 3년 전 익인21 55 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 3년 전
	익인5 걍 냅둬 어차피 남의 가겐디 3년 전
	삭제한 댓글 (본인이 직접 삭제한 댓글입니다) 3년 전 글쓴이 ㅋㅋㅋㅋ에이 아는척이라기보단 그분은 직원이고 난 알바니까 교육받고있는 상황이 맞는거다 생각해 ㅋㅋㅋㅋ쭉 얼굴 보고 일할 사이에 괜히 민망할 상황 만드는것도 내 손해라서 3년 전 익인14 어..어어그래...머쓱하니까 댓글 지워야지..ㅎㅎ 3년 전 글쓴이 앗,,,머쓱하게 할 생각은 없엇는디 괜히 미안하네...!!!!! 그분도 내 교육 담당이셔서 나한테 이것자것 가르쳐주시느라 힘 들어간거지 착한분이신데 익인이 말대로 좀 웃긴 상황인거도 사실이얔ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 3년 전 익인14 아니야 미안해할 필요 없어!! 하핫... 3년 전
	익인7 거기 메뉴얼이니까 그렇게 알려 주는 거 아님? 3년 전 익인8 근데 망하니까... 손님한테 파는 건데 망한 거 파는 것도 쫌 3년 전 글쓴이 개인카페라서 공정 방법까지 메뉴얼이 있지는 않고 사장님은 그냥 배합 비율만 적어주셨어!! 근데 핸드믹서로 휘핑할때 강도라든가 버터나 크림치즈 냉장고에서 꺼냐자마자 쓴다던가 물 묻은 칼로 버터 자른다던다 하는건 아무리 생각해도 사장님이 만든 매뉴얼은 아닐것가타...! 3년 전 익인16 헐 진짜? 직원분이.. 베이킹 하나도 모르시나? 3년 전 익인17 베이킹 알못인 나도 저렇게 하면 안된다는 것 쯤은 아는데..... 한 번이라도 유튜브에서 빵이나 쿠키 만드는 영상 본 사람은 저건 아니라는 것 쯤은 알 걸ㅜㅠㅜㅜㅠㅠ세상에나.....ㅜㅜ 3년 전
	익인9 아놔.... 왤케웃기냐 글이ㅜㅜ 3년 전
	익인10 진짜진짜 알못이라그런데 망한다는게 어떤거야?? 맛이,,없다는건가??? 3년 전 익인15 반죽이 망한다는 거겠징? 분리가 된다거나 잘 안 섞이는 그런 3년 전 익인20 22 아님 모양새가 망가진다는건가?? 3년 전 글쓴이 예를 들어서 치즈 크림 만들 때 냉장고에서 꺼내자마자 쓰면 너무 차갑고 딱딱한 상태라서 생크림이랑 같이 휘핑하면 크림이 다 꾸덕해져도 크림치즈가 다 안풀어져서 크림 중간중간에 치즈가 덩어리져있거든??? 그랴서 냉장고에서 꺼내서 상온에 말랑해질때까지 해동하는 시간이 필요한데 그걸 생략해버린다던가 하는 식으로! 3년 전
	익인11 그분은 그방법대로 해서 항상 망한다는거야? 아니면 쓰니가 서툴러서 그방법대로 하면 망해서 다른방법으로 하고있다는거?? 3년 전
	익인12 ㅋㅋㅋㅋㅋ쓰니 댓보니 사회생활잘한다 직원말 따르는게 본인한테도 편한거 ㅇㅈ 3년 전 익인13 그르게 나두 이생각해써 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 쓰니 코로나여파 지나가고 다시 사장님 해도 완전 잘할듯 마인드가 으른이야 멋있어!!!!!!! 3년 전
	익인18 저도 카페 운영했었어요^^~ 해버려 3년 전 익인18 아니다..걍 남의가겐데..쓰니 잘하고있다!!!!!!!!!!!!!! 3년 전 글쓴이 사장님이 나 채용하면서 개인카페 하셧던 분이라고 직원들분한테 얘기 했어서 다 알고계셔! 본문 직원분은 나한테 조언도 얻어감 언젠가 카페 차리고 싶다궄ㅋㅋㅋㅋㅋ 내가 사장이엇던거는 아는데 그렇게 하면 안된다는 거는 모르는 거가태 3년 전
	익인22 뭐하러 자존심세워~ 남의가게고 알바인데 그냥 하란대로 하고 사적인 얘기 안하는게 좋다 3년 전 익인23 마져ㅋㅋㅋㅋ내가게도 아닌데 알려준대로 하는게 속 편함ㅋㅋㅋ 3년 전
	익인24 나중에 다시 또 차렸으면 좋겠다 ㅠㅠㅠㅠ 난 쓰니카페 가고 싶음... 맛있을 거 같아 3년 전