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카페는 왜 음료 없이 디저트만 시키면 안되는거야?7

l조회 482
이 글은 2년 전 (2023/11/28) 게시물이에요
디저트 만원치 넘게 시켜도 음료 없으니 주문이 안되군.. 뭐때문이지
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2년 전
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디저트는 미끼 상품이라
2년 전
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익인3
음료가 마진이 많이 남거든
2년 전
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익인4
물장사가 마진 믾이 남음
2년 전
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익인5
디저트도 이윤이 아무래도 아예 마이너스는 아니겠지만… 디저트만 시켜도 된다 -> 디저트만 시킨 사람들이 자리 다 차지하고 있어서 정작 음료 시키려던 사람들이 다시 돌아간다 -> 매출 마이너스 << 흐름이 될 수 있으니까 애초에 디저트만 주문하는 걸 막아두는 거 아닐까 싶당
2년 전
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익인7
그것도 점바점임 보통은 이윤이 얼마 안 남아서 그럼
2년 전
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익인8
돈 안되니까 그런듯
2년 전
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