파바 진짜 궁금한거 있는데!

커피를 그라인더로 내려서 탬핑해서 추출하는 일반 카페들이랑 달리 그냥 버튼 누르는거 같던데~ 일반 카페랑 달라??! 아는 사람, 파바 알바생 궁금해!! 좀 알려줘

[익인1]

앞에 말한건 반자동 머신이고 뒤에 말한게 자동 머신인데 파바 지점마다 사용하는 머신 모델이 달라서 반자동 쓰는 매장이 있고 자동 쓰는 매장도 있고 그래! 근데 대체로 반자동 머신 매장이 오픈한지 오래된 매장임

[익인1]

스벅이랑 동일한 이유인데 대체로 자동 머신을 쓰는 이유는 만드는 사람이 누구여도 동일한 품질을 제공하기 위함!

[글쓴이]

오!! 그런 이유가 있었구나~ 나는 자동으로 나오길래 맛이 크게 차이나지 않을까? 했는데 오히려 더 좋은거구나!

[익인1]

ㅇㅇ누가 뽑든 결국 기계가 다 하는거니까 기계가 고장나지 않는한 품질은 항상 똑같징

[글쓴이]

혹시 그럼 자동머신 청소는 반자동머신 청소랑 비슷해?? 요줌 커피에 관심이 많아서 궁금한게 많네..ㅎㅎ

[익인1]

자동은 대체로 프로그램이 설정되어 있어서 전용약품을 기계속에 넣고 실행시키면 알아서 내부 세척해줘! 겉에 간단한 부품만 손세척해주면 끝이라 사람이 할 일은 별로 없는 반면 반자동 머신은 내부 세척은 그다지 필요 없지만 머신본체 이외의 악세사리들을 전부 사람이 분해, 세척해줘야해 그치만 이것도 까다롭진 않고 간단하게 할 순 있어!

[익인1]

아 그치만 자동머신도 주기적으로 내부를 싹 뜯어서 점검은 해줘야하고 대부분 프차는 이런걸 전담하는 기사가 따로 있어서 관리해줘!

[글쓴이]

1에게
와 자세한 설명 너무너무 고마워ㅠㅠ 진짜 요즘 궁금했던 것들을 전부 알려줬네ㅠㅠ 진짜 고마웡!!