혹시 ☕️카페알바익☕️ 있어??

나 혼자 마감 하는데 요즘 여름이다보니 손님이 많이 오시거든 근데 포장, 매장, 배달 한번에 몰리면 진짜 정신을 못차리겟어. 

허둥지둥에 가루나 블렌더는 정리도 안되고 손님은 기다리시고..😭 

주문이 밀려서 기다리셔야해요~ 늦어서 죄송해요😭하면 이해는 해주시지만 내가 너무 못하는 거 같아ㅏ..

사장님도 이정도면 오래했는데 아직도 정신못차리면 어떡하냐고까지 말씀하셨어.. 짤리기 싫어ㅠㅠㅠㅠ

혹시 주문이 몰렸을 때 빨리 대처하는 방법이라든가 멘탈 잘 잡는 방법 등등 팁있을까ㅠㅠㅠ 

혼자다보니 더 벅찬 거 같아..

보통은 배달은 오래 잡고 매장에 오신 손님부터 처내기는해😢

[익인1]

나!

[익인1]

혼자서 일하면 사장님한테 알바생 더 구해달라해바

[글쓴이]

웅웅ㅠㅠ 아직 어리버리해서 사장님이 바쁜시간대는 1-2시간 정도 도와주시고 가셔! 원래는 풀로 혼자인시간!

[익인1]

일한지 얼마나 됐어?

[글쓴이]

이제 2개월 됐는데 일주일에 1번이라 더 적응이 느린 거 같아.. 사장님이 익숙해지라고 종종 2-3번씩 짧게 부르시긴 했어!

[익인1]

글쓴이에게
뭐야 2개월에 주에 한번이면…한달만 더 하면 익숙해질듯!

[글쓴이]

1에게
근데 내가 정말 예에전에 카페알바를 해봤어서 사장님이 더 기대하셧던 것도 있는 거 같아.. 다른 알바생들은 시간당 10만원도 해내는데 나는 7-8만원도 헥헥 거려서..
진짜 조금만 더 하다보면 괜찮겠지??😭

익1은 저렇게 포장, 배달, 매장 몰리면 블렌더나 커피 등 본인만의 쳐내는 순서가 있어??

[익인1]

글쓴이에게
나는 매장이랑 포장은 온 순서대로 내보내고 배달은 나중에! 오더로 주문한 포장도 나중에해 걍 매장손님먼저하는게 좋음
블랜더,아이스티,커피 이렇게 주문 들어오면 블랜더 먼저 갈아주면서 아이스티 만들어 기본적으로 다른 카페들도 아이스티는 만드는데 얼마 안걸려서 마지막에 커피

[글쓴이]

1에게
와 고마워ㅠㅠㅠ 익1이 말해준 말 새겨들을게!!!!
근데 오늘 먼저 주문 온 매장손님부터 하는 중에 아직 시작도 안한 오더 손님이 오셨더라구ㅠㅠ 그런 경우면 그냥 오더 손님이 기다리시는 게 맞을까..?
원래 오더는 안기다리랴고 주문하는건데 기다리게 하니 클났다!! 느낌이 들더라구..
글고 배달돜ㅋ큐ㅠㅠ 내가 준비 덜했는데 기사님 오시면 어쩌지??? 클났다!!! 느낌..

[익인1]

글쓴이에게
매장손님이 먼저 오신거잖아? 어쩔수없지 먼저 온 손님 뒤로 보내고 오더로 시켰다고 먼저 하는건 아니라고 생각해서

[글쓴이]

1에게
마쟈마쟈! 매장손님이 먼저 오셨어 좀 더 여유를 가지고 만들어야겠다.. 뭔 폭탄 들고 있는 사람처럼 주문을 쳐내😭

어어 배민1이랑 쿠팡인가? 라이더가 자동으로 잡혀!! 다른 건 내가 접수하면 되는데 쟤네는 자동이더라궁! 그래서 시간 최대한 널널하게 잡긴해헤헤

[익인1]

글쓴이에게
아 맞다 쿠팡 자동배차구나 그래도 조금만 기다려주세요~ 하고 챙길거 다 챙겨 허둥지둥하다가 뭐 놓칠수도.. 끔찍😱

[글쓴이]

1에게
으아악 진짜 끔찍😇
고마워ㅠㅠㅠ
배달이랑 오더는 좀 더 여유롭게 준비하고 당장 들어온 매장부터 빠르게 쳐내야겠다!!
그리고 밀려서 오더 손님이랑 기사님 오시면 양해구하고.. 물론 이런 일은 최대한 안만들어야겠지만🥲

진짜진짜 고마워!!!!! 너무 고민이었는데 조언을 구할 사람이 없었거든ㅠㅠㅠㅠㅠ
여름 카페알바 힘내자..🥹

[익인1]

글쓴이에게
배달은 너가 준비 다 하면 접수하기 눌러

[익인1]

글쓴이에게
요거트스무디1, 딸기요거트스무디1 들어오면 일단 베이스는 같은 요거트잖아 요거트스무디 두잔 만들고 한잔 덜어내고 거기에 딸요스 만듦! 기본이긴한디 혹시 모를수도 있으니까..!!

[익인2]

사장이 직원 더뽑아야되는데 걍 너 갈구는거임

[글쓴이]

어우 아냐아냐 시간당 10만원도 안나와! 내가 느려서 더 그렇게 느껴지는 거 같아..