파바 전날 남은 빵도 팔아?

방금 빵 샀는데 빵이 몇개 없는 와중에 얘는 봉투에 담겨있었는데 너뮤 차가워..

[익인1]

점바점이야 사장마음임... 나 파바 두군데 일해봤는데 한군데는 하루 영업끝나면 남은제조빵 싹다모아서 푸드뱅크 보냈구 다른한군데는 걍 두고 담날계속팔앗음,, 쓰니가 산건 전날빵맞는거같오

[글쓴이]

너무하네 ㅠㅠ

[익인2]

이 시간에 빵 1/4도 안나옴...

[글쓴이]

구운 빵이 포장 안된거 그 오픈에 넣는 쟁반째로 나와있긴 했는데 얘네만.. 포장.. 돼있었어 ㅠ

[익인2]

그건 식혀야 포장 가능해서 그거 먹고 싶으면 그거 꺼내달라고 계산대나 앞에서 고르면 줌

[익인2]

남은빵 처리 방식이 다 점바점임
알바 몇곳 해봤는데
묶음처럼 싸게 모아서 밤에 재고처리하는 곳 / 알바생 다 나눠주는 곳 / 기부하는 곳 / 사장이 다 챙겨가는 곳 / 다음날 파는 곳 다양행
근데 나 알바하던 곳은 지금쯤 포장된 상품들(특히 밤식빵, 썰어진 바게트 등 같이 식히기 힘든 거) 대부분 전날꺼고 토스트류나 간단한 소보로 등 아침에 많이 팔리는 빵은 이미 식어서 포장한 상태임
소보로 같은 거는 전날꺼도 많고 또 없으면 사장님이 아침에 부탁하면 기사님들이 그거부터 만드셔서 또 바로 포장 가능할 때도 있음

[익인3]

그 따로 놔두고 팔던데

[익인4]

우리동네는 한 7시~7시 반쯤 되면 빵 다 집어넣길래 당연히 다음날에도 파는 줄 알았어 점바점이구나

[익인5]

지금시간에 포장돼잇엇으면 아마도 전날꺼 맞을걸 완제빵 아니잖아

[익인6]

근데 할인가아니엇어? 전날빵은 정가로는 못파는데

[익인9]

아냐 걍 팔수있어 섞어서 팔았음 ,,,

[익인7]

포장되어 있고 오픈시간에 간거면 전날 빵일 확률이 높음...

[익인8]

완제빵이 아닌데 이시간에 포장되어있으믄 전날 빵일 확률이

[익인9]

우리는 따로 우리끼리만 알수있게 표시해서 팔았어 스티커 붙여놓는다던지 점찍어둔다던지,,,,,,,,,,, 그래서 다른 빵집가도 뒤에거만 골라

[익인11]

나도 알바했었는데 딱 이거!

[익인10]

웬만한 빵집은 하루정도는 걍 팔음..
내가 다니던 곳은 이틀까지도 팔더라
그 이후로는 할인빵으로 넘김
그리고 보통 10시~11시는 넘어야 빵들 다 나와!