근데 버터떡은 식감이 뭐가 맞는지 모르겠어

두군데서 시켜먹어봤는데 한군데는 겉은 바삭하고 속은 완전 찰떡파이 같았거든? 근데 다른데는 겉이 좀 휘낭시에 좀 말랑한 바삭에 속은 까눌레보다 살짝 더 쫀득한 식감이라 뭐가 맞는지 모르겠어ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 둘다 맛있게 먹긴 함 버터향 좋긴하더라

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안먹어봤지만 뭔가 후자가 더 맛있을 거 같애

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난 전자 식감이 더좋더라

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버터떡 남친이 만들어줬는데 갓나올때 한번 먹어보고 시간 지나고나서 먹어봣거둔? 근데 식고나서 시간 지날수록 더 눅눅한 식감으로 바뀌었고 더 내 취향이였어!원래 디저트가 뜨끈할때랑 좀 차가울때랑 식감 차이가 많이 난다고하더라구

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아그리구 속에 타피오카 전분 들어가는걸로 아는데 첫번째가 양을 좀 많이 넣었을수도 있기는해!

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레시피 비율에 따라 달라 특히 계란을 아예 적게 넣는 레시피도 있고 많이 넣을 수도 있고 그냥 취향차이~~ 두쫀쿠 촉촉파 빠삭파 이런 느낌