양배추 한 장 한 장 떼어서 씻고 채썰고 물 뺀 다음에 소금 뿌려서 살짝 숨 죽게 만들기
계란지단 굽기
양배추 물기 손으로 꾹 짜서 다른 접시에 담아놓고 라이스페이퍼 준비
라이스페이퍼에 양배추 계란지단 크래미(있으면 더 맛있음) 넣고 돌돌 말기
소스 없어도 먹을 만한데 홀그레인머스터드 넣으면 더 맛있음
한 번에 만들어서 냉장실 넣어놓고 차갑게 먹어도 맛있어 3~4일은 보관가능!