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내가 먹는 닭가슴살은 굽네몰 껀데 자주 보는 인스타 다이어터분이 굽네몰꺼 드시길래 나도 대량 구매했어 근데 갈릭맛이 먹다보니 너무 질리고 퍽퍽하고 비려서 얘를 생으로 먹기엔 진짜 너무 힘들다 생각해서 갈릭은 다 요리를 해버리자! 하고 이것저것 하는 중이양 생각보다 칼로리도 많이 안 높으니 걱정 말고 먹어도 될 듯! 처리할 닭가슴살이 있다거나 닭가슴살을 더 맛있게 먹고싶다면 추천! 아무리 맛나게 먹어도 내가 씹고있는 건 닭가슴살이라는 사실에 괜히 안도하게 돼서 심리적인 스트레스도 안 쌓여서 죠아 @@@닭죽 (쌀밥 1공기, 삶은 닭가슴살, 간장, 소금(죽이라 소금간 하기 싫으면 안 해도 돼!) 후추(기호에 따라) ) 1. 쌀밥 1공기에서 1공기 반 정도 넣어줘 (밥 양에 따라 죽 양도 많이 달라지니까 너무 많이 넣을 필요 없어!) 2.밥이 다 잠길 정도로 물 부어주고 불어갈 때 마다 조금씩 물 더 넣어줘! (보통 다른 사람들은 처음부터 물 많이 넣던데 난 그러면 감이 안 잡히더라고ㅠㅠ) 3.밥이 어느정도 불면 기호에 따라 간을 해줘! (보통 죽에는 간장으로 간 많이 하는데 난 간장도 넣고 소금도 넣고 후추도 넣고~~대신 소금은 너무 많이 안 넣었어ㅠㅠ김치랑 같이 먹을거라!) 4.삶은 닭가슴살을 결에 따라 찢어서 죽에 넣고 저어줘! (나는 닭가슴살 얼린 팩을 접시에 옮겨서 전자레인지에 돌리고 넣어줬는데 전자레인지 돌리고 나면 닭가슴살에서 육수?비슷한게 나오더라고! 그것까지 싹 다 부어줬어 약간 백숙 향 나길래!) 5. 맛나게 먹어! 죽= 살찐다! 하는 고정관념들이 있는데 모든 음식이 그렇듯 먹는 만큼 살이 찌는거야 과하게 먹었을 때! 치킨도 한 조각 먹으면 살이 찔까? 죽은 밥 한 공기를 넣어도 두명 먹을 만큼의 죽이 완성되기 때문에 한 번 만들고서 두 세끼 나눠먹으면 좋을 것 같아~ 소화가 빨리돼서 금방 허기지긴 하는데 그 사이에 바나나나 방울토마토로 배 채워주고ㅠㅜㅠ @@@닭가슴살 장조림 (삶은 닭가슴살, 간장, 설탕(올리고당,요리당 대체 가능) 기호에 따라 다진 마늘, 물) 1. 냄비에 간장 한 컵을 부어줘! (말이 한 컵이지 넣을 물의 양의 1/3만큼 간장을 넣어주면 돼!) 2. 설탕 3큰술을 넣어줘! (요리당이나 올리고당으로 대체 가능해! 혹시 너무 달까 걱정되면 두큰술 먼저 넣고 살짝씩 맛 봐가면서 추가해!) 3. 물은 간장의 3배로 넣어줘! 3컵! (예를 들어 종이컵으로 간장 1컵 넣어줬음 물도 종이컵으로 3컵~~!) 4. 삶은 닭가슴살을 결대로 찢어서 넣고 5~8분정도 익혀줘. (여기서 다진 마늘은 기호에 따라~~ 난 너무 맛이 심심해서 넣어줬어.) 계란이 없는 이유는 집에 계란이 없어서.. 계란 넣을 쀼들은 4번 순서에 삶은계란 먼저 넣고 10분정도 익힌 후에 닭가슴살 넣어줘! 닭가슴살만 있는게 너무 심심하다~ 싶으면 아무 버섯이나 송송 썰어 넣어도 괜찮고! 5. 맛있게 먹어버령! @@@닭가슴살 샐러드 이건 다들 알테니 생략! @@@닭가슴살 볶음밥 (밥, 계란, 소금, 후추, 닭가슴살) 1. 삶은 닭가슴살을 작게 깍둑썰기로 썰어준 후에 참기름이나 기름에 볶아줘! (요기서는 닭가슴살 물기 제거! 혹여나 생 닭가슴살인 쀼들은 그냥 생으로 잘라서 익혀도 돼~~) 2. 밥을 넣고 볶아줘! 3. 풀어준 계란을 넣고 또 열심히 볶아줘! 4. 기호에 따라 소금 후추 간을 해줘! 개인적으로 나는 닭가슴살 장조림이 젤 먹을만 한 것 같애 원래 장조림에 들어가는 고기가 결대로 찢어지는 고기잖아 소고기! 그래서 그거랑 식감도 비슷하고 밥이랑 뚝딱 할 수도 있고 해서 좋은 듯! 그리고 장조림 칼로리가 생각보다 낮다는 것! 별거 아니지만 닭가슴살 맛나게 묵쨔 나의 닭가슴살 식단이여쩌.. 물론 나도 귀찮을 땐 그냥 삶은 닭가슴살에 드레싱 툭툭 해서 먹는다룽~