누룽지 만드는 법 1. 찬밥 따뜻한 밥 상관없이 한 주걱 정도룰 후라이 판에 잘 펴 놓는다. 2. 불을 최대한 약하게 켜서 시간을 두고 천천히 익혀준다. 3. 잘 식혀준뒤 시원한 곳에서 보관한다. 국수 삶는 법 1. 물 량은 넉넉하게 잡아준다. 2. 물이 끓어 오르면 국수를 한줌 넣어준다. 3. 물이 넘치면 당황하지 않고 찬물을 넣어준 뒤 한번 더 찬물을 넣어준다. 4. 면을 건저내어 당황하지않고...윤세리잘알....