일식쉐프긴 한데 어머니가 자녀들 혼자 키우면서 메밀 들어간 음식 판매하셨어서메밀 기반으로 요리를 한대 근데 메뉴구성이 기깔남 진짜 곧 별달거같음 1년만에 미슐랭가이드 들었대 ㅇㅇ..