왜 남자 셰프가 더 많을까?

흑백보명서 궁금했던점

[익인1]

체력

[익인2]

원래 더 많아

[익인3]

업계 악습

[익인4]

그 세계가 거의 남성으로 이뤄져있고 거기를 여자로 살아남기가 엄청 힘들지

[익인5]

카르텔 오짐

[익인7]

체력적으로 힘 많이 쓰는 직업 중 하나

[익인7]

밥하시는 분들인데 밥도 잘 못먹잖아

[익인8]

여자가 버티기 힘든구조

[익인10]

유멍 식당 주방은 군대보다 더 힘들고 위계질서 빡세고 가학적이래

[익인11]

체력이 버티기 힘듬

[익인12]

거기도 남초야 위계질서 빡세고 거칠고 체력많이 요구되고 그래서 버텨내는게 힘듦

[익인13]

주방 구조도 그런데 힘체력도 개많이 들어감

[익인14]

남자 카르텔이지 뭐 급식실도 체력 개많이 들어가는데 거긴 왜 다 중년여성들만 있겟슴

[익인15]

222 맞음 체력 얘기하려면 그보다 많은 양을 만드는 급식실엔 왜 거의 다 중년여성이겠어

[익인17]

33 급식실 받고 좀 큰 회사 구내식당이나 병원 식당 다 조리사들 중년 여성분들임

[익인24]

급식보다 파인다이닝이 근무시간 훨씬 길어

[익인16]

셰프들 간 좀 군대 비슷한 수직적인 군기 있는 걸로 알고있음

[익인18]

아직 적긴한데 요즘은 주방 여초인 다이닝도 적지만 있고 여자 셰프 모임 팝업도 하니까 관심 많이 가져줘

[익인20]

남자들이 지원 자체를 더 많이 하거나 아니면 셰프가 되기 위해 필요한 걸 더 잘 하나보지 단순히 요리실력만 필요한 건 아닐테니까

[익인21]

업계 카르텔 여성대상 성폭력

[익인23]

정지선 쉐프말 들어보면 여자셰프 무시한다는데

[익인24]

안 그런게 없어. 거의 모든 일이 최상위권으로 갈수록 다 남초야

[익인28]

2222

[익인25]

체력도 진짜 중요함 지인 파인다이닝 일할때 매일 새벽 4-5시에 나가더라 급식은 워라밸 좋은편임

[익인26]

여혐으로 시작 된 업계임 지금은 몰라도

[익인27]

하려하면 체력이 문제가 될까.. 그냥 업계가 알탕인거임