정보/소식 흑백요리사 심사위원급 커리어 되는 한국 셰프들 정리

강민구 셰프

밍글스: 현재 한국에서 유일한 미슐랭 3스타 식당

한식구(홍콩): 미슐랭 1스타

세계에서 가장 뛰어난 레스토랑을 선별하는 월드 베스트 50에 밍글스가 한국에선 최초로 진입, 지금 29위로 랭킹중(모수는 진입한적 없음) 

한국의 장을 다룬 책으로 제임스 비어드 책 부문 수상

임정식 셰프

정식당(한국): 미슐랭 2스타

정식(미국): 미슐랭 3스타(미국에서 한식당 최초로 3스타)

2025년 한국인 최초로 제임스 비어드 최우수 셰프상 수상(셰프 통틀어서 주는 메인 대상이고 에드워드리가 후보로 올랐던 부문은 지역별 셰프)

별개로 방송엔 안나올 확률이 높음

코리 리(이동민) 셰프

베누(미국): 10년 넘게 미슐랭 3스타 유지중, 안성재 손종원이 요리 배운 그 식당

산호원(미국) 미슐랭 1스타

안성재처럼 어릴때 미국으로 이민간 한국계 미국인, 한국계 셰프로는 가장 성공한 셰프로 손꼽힘

누구누구가 유명한 셰프 제자라 커리어 탑이라던데> 진짜 성공하면 셰프 본인 커리어로 소개되지 배울때 제자했던걸 지표로 쓰지 않음

누구누구가 유명한데> 유명한거랑 셰프 커리어는 별개

모수 이전에 3스타 받았던 식당들은> 2스타로 내려가거나 문닫음

[익인1]

입담 좋은 사람 흑백3 심사위원으로 ㄱㄱ

[익인2]

안성재 느낌이라 아쉽네..... 백종원 비슷한 사람이 없으니까 어쩔수없지만

[글쓴이]

ㅇㅇ셰프만 정리한거임 음식 평론가나 유명한 미식가 있긴한데 백종원처럼 대중적인 사람은 솔직히 없음

[익인3]

다들 포스 느껴진다 백종원처럼 대중적인 느낌의 전문가 또 없나?

[익인5]

다 겹쳐서 노잼임

[익인6]

대중적 이미지인 사람없나 백 대체할 사람을 찾아여함

[익인7]

심사위원은 커리어도 커리언데 많이 먹을 수 있어야 하겠더라

[익인8]

떵개 ㄱㄱ

[익인9]

미쳤나ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익인13]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ-

[익인14]

미친ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익인16]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅌㅌㅌㅌㅌㅌㅌㅋㅋㅋㅋㅋ

[익인7]

아닠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ미친거냐고

[익인21]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아 개웃기다

[익인27]

아 떵개 개웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익인29]

진짜 개웃기넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익인11]

아 그냥 나 시켜주셈 내가 젤 대중적인 입맛이다

[익인12]

셰프라도 스타성 있고 말 잘하는 예능인을 찾아야함 아님 미친듯이 잘나가고 예능 잘하는 장사치

[익인15]

홍석천?ㅋㅋㅋ

[익인17]

심사위원이 다 파인다이닝 계열이면 심사보는 맛이 떨어질듯

[익인18]

너무 미슐랭쪽만 있으면 재미도 없고 맛있게 잘 먹는 사람은 먹방러고 진짜 백종원이 독보적이긴 하다

[익인19]

솔직히 안성재의 대체인거지 백종원의 대체 느낌은 아님.. 대중적인 맛은 백종원 대체가 힘들어보임

[익인23]

22

[익인20]

어차피 저분들 대부분 방송 할 생각 없다고 이미 말함...

[익인22]

저분들은 섭외 들어와도 안 나갈 듯 ㅜ 요리에 너무 진심이라

[익인25]

한식 중식 대중음식 평가할 사람이 필요한데

[익인26]

안성재 말고 백종원 대체할 사람이 필요한거 아님?

[익인28]

백종원 포지션은 그나마 노희영인데 뚜렷한 활약 못 보여준지 오래고 탈세해서 못할듯

[익인30]

나도 이분 생각났음..

[익인31]

미슐랭은 안성재만 있으면 될 것 같아

[익인32]

맛피아가 시즌 2에 나왓으면 딱이었을거같은데

[익인33]

ㅋㅋㅋ근데 맛피자가 거절했을거같아 궁예지만

[익인34]

하 백 대신에 김풍 나오면 좋겠다ㅋㅋㅋㅋㅋ