정보/소식 우리가 먹었던 일본의 가짜계란 메뉴들 충격임

흔히 일본편의점 돈키호테 저가음식점 같은데서 파는 계란샌드위치 덮밥류 푸딩 모스버거 오므라이스 등에 들어가는 계란이 대부분 가짜계란이라거 함

마요네즈 회사 큐피에서 반숙 노른자 등 다양한 형태의 가짜계란을 만들어서 도매로 납품함

가짜계란은 젤라틴 전분 오일 식용색소 소량의 난황액 등으로 만든다함 따라서 불에 가열해보몀 녹아내림

영양소 측면에서 당연히 차이남 ㄱㅏ짜계란은 계란가공품 으로 표시됨 (+색소 등)

일본에서 저게 만들어진 이유는 계란을 사랑하는 일본 사람들의 반숙란 등으로 인한 식중독 문제엿다는데 원가절감 이슈가 큰 듯

암튼 여행가서 저런류 계란제품 많이 먹엇는ㄷㅔ 충격임 비슷한 자매품으로 성형육이 잇음

ㅊㅊ : 유튜브 (댓글 참고)

[익인1]

한자라서 매번 찾아보기도 뭐히네

[글쓴이]

[익인2]

함바그? 그것도 마찬가지래 일본 여행가느라 찾아보다가 깜짝 놀람...

[글쓴이]

헐 진짜??

[익인2]

본문에 성형육이 그거일걸...? 쨋든 아닌곳도 맠ㅎ겠지만 그래서 함바그 메뉴는 뺌ㅜㅜ

[글쓴이]

헐 나 이번에 다 첨 알음,,,

[익인7]

모토무라 규카츠도 가공육임

[익인3]

가짜계란? 상상치도 못한 단어일ㅅ

[익인4]

아 저 샌드위치..어쩐지 개맛잇더라

[익인5]

헐

[익인6]

헐 뭐야....

[익인8]

우린 일본을 잘 모르네 가짜계란 가짜고기

[익인9]

어쩐지.. 가끔 고긴데 고기맛 안나는거 있더라.. 뭔가 인지부조화랄까 보이는 맛이 안나는ㅋㅋㅋ

[익인10]

별개로 저 마요네즈 존맛임