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쌉싸름한 고들빼기김치 아..먹고싶다
일본인들 이거주면 깜놀할까 싶습니다..무슨 김치가 쓰냐고?! ㅎ
홍갓김치? 첨봅니다.
벌교꼬막의 좋은 예
보석입니다.
벌교,순천에서만 맛볼수있다는
꼬막김치
꼬막 오이소박이
이야...예술입니다.
꼬막전
배추밭이 꽃밭갔습니다.
전라도 시골마을
한편에선 김치담그고
한편에선 간보며 수육잡수시고
홍어김치가 다있습니다.
홍어삼합이 여기서 유래되었을수도 있다네요.
나주배로만든 배깍뚜기
귀한 보물입니다.
김치와 양념의 중간인 집장이라는 음식입니다.
집장만드는법과
설명
경종배추김치
반동치미
이거 만드는거 보면서 뒤로 넘어갈뻔..
단팥죽과 반동치미등으로 한상받은
최불암님
전라도 해녀님들
우리네 옛어머님들의 억척스러움과
자식사랑이 절절합니다.
김치의 절정 전복김치
웬만한 사람 구경도 못해볼 톳김치
생돼지고기를 다져 속을 넣은 돼지고기김치
그냥먹기보단 숙성시켜 김치찌개용으로 사용한답니다.
파래김치
소주 한잔에....
