식당 선정 기준이 있었음.1. 광주 민주화운동 당시 피해를 입은 식당2. (1이 없다면) 민주화운동 유공자 가족이 운영하는 식당3. 100명 이상이 한 자리에서 식사 가능한 곳실제로 어제 들린 식당은 민주화운동 유공자 가족이 운영하는 식당